Golden Rock Inn

Refuge au sommet d’une colline dans les Caraïbes.

Perché à plus de 300 mètres au-dessus de la mer, le Golden Rock Inn est une ancienne plantation de canne à sucre située sur la côte est de l’île de Nevis. Cette retraite caribéenne remonte aux années 1800 et a conservé une grande partie de ses bâtiments en pierre d’origine, désormais convertis en chalets. Bien que la propriété soit empreinte d’histoire, elle n’en est pas moins moderne et raffinée.

Conseils aux initiés

Les jardins ont été conçus par Raymond Jungles, un designer basé à Miami, sous la direction des propriétaires de l’hôtel. Les plantes les plus exotiques comprennent la fleur de pagode et l’arbre à saucisses.

Où passer la nuit?

Le domaine comprend 11 chambres situées dans des chalets indépendants et en duplex, peints dans des couleurs vives, et inclut une sucrerie historique convertie. Les intérieurs sont lumineux et aérés, avec des meubles audacieux et des tapis colorés. Toutes les chambres sont dotées d’espaces extérieurs privés.

Où manger

Le restaurant de l’hôtel, The Rocks, sert le déjeuner, le dîner et le souper en plein air. Le menu propose une cuisine caribéenne et des plats populaires du monde entier, en mettant l’accent sur des plats frais et de saison. Savourez un cocktail au coucher du soleil, au bar installé dans une ancienne raffinerie de sucre.

Où se détendre

La magnifique piscine d’eau douce est alimentée par une source naturelle et nichée parmi les palmiers et les bougainvilliers. Profitez d’une visite du jardin avec le chef jardinier ou essayez une séance de yoga au bord de la piscine. Des massages en chambre peuvent être organisés.

Activités

Explorez les jardins paysagers entretenus avec soin de la propriété, qui s’étendent sur 16 hectares et comprennent plus de 50 espèces de palmiers ainsi que des plantes et des herbes indigènes. Profitez des plages de l’île ou faites une randonnée jusqu’au sommet du Mount Nevis. Des excursions de plongée avec tuba, de pêche et de vélo de montagne peuvent également être organisées.

Caractéristiques

Tropical

Piscine

Emplacement du Golden Rock Inn

Golden Rock Nevis LTD. Gingerland, 493 Saint Kitts and Nevis

Vance W. Amory International Airport.

THE HOTEL COLLECTION

Au Golden Rock Inn, les titulaires de La Carte de Platine^MD qui séjournent pour 2 nuitées ou plus profiteront de ce qui suit* :

Surclassement de chambre à l’arrivée, sous réserve de disponibilité¹
Un crédit hôtelier de 100 $ à dépenser dans les restaurants, spas et activités admissibles.
Arrivée à partir de midi, sous réserve des disponibilités
Départ tardif, sous réserve des disponibilités

¹ L’obtention d’un surclassement d’une catégorie de chambre est sous réserve des disponibilités et de l’admissibilité à l’heure d’arrivée.
² Varie selon l’établissement et les installations disponibles.

Réserver maintenant

Veuillez appeler les Services voyages de La Carte de Platine au 1 800 263-1616 pour réserver un hébergement dans cet hôtel et obtenir les avantages du programme The Hotel Collection.