Phaea Blue, Elounda, Crete

Les chambres et les suites, avec des espaces de vie généreux ainsi que de vastes terrasses extérieures, présentent des intérieurs aérés et lumineux dans une palette de couleurs inspirées de l’environnement voisin et des œuvres éclectiques de l’art grec. La plupart des chambres comportent une piscine privée.

Le Blue Door Taverna ressemble à une maison de pêcheur. On y cuisine la prise du jour sur un grill ouvert. Un nouveau concept gastronomique émerge à l’Anthós avec une approche raffinée de la cuisine grecque. Profitez d’une expérience gastronomique unique de la ferme à la table au Phaea Farmers Feast, où les clients choisissent les ingrédients les plus frais aux côtés d’un chef du Phaea Farmer and Blue Palace et mangent ensemble autour d’une table commune, incarnant la véritable essence des liens familiaux crétois. Détendez-vous et admirez la beauté de la simplicité avec un délicieux cocktail artisanal au Votsalo Bar.

Le complexe comprend des espaces de yoga intérieurs et extérieurs, deux salles de bien-être et un centre de conditionnement physique. Avec un accent sur les voyages expérientiels, de nombreux événements traditionnels et axés sur le bien-être sont offerts pendant la saison.

Explorez la remarquable histoire de la Crète, des ruines du Palais minoéen de Cnossos aux forteresses vénitiennes de Réthymnon. Visitez d’anciennes mosquées et des monastères byzantins. Naviguez jusqu’à l’île de Spinalonga pour un déjeuner pique-nique. Suivez un cours de cuisine et apprenez à confectionner des plats grecs. Regardez un classique du cinéma ou votre film préféré en plein air.