Lupaia

L’établissement compte cinq bâtiments de ferme restaurés, dont certains datent de 1622, et est entouré d’oliviers et de vignes. Les douze chambres et suites sont décorées individuellement et présentent un charme rustique comme des poutres apparentes, des meubles d’époque et des briques. Les salles de bains sont contemporaines et certaines disposent d’une baignoire sur pieds et d’une douche extérieure.

Le restaurant chaleureux doté de poutres apparentes est le cœur de l’hôtel, et le menu change tous les jours en fonction des arrivages et de la saison. Certains ingrédients comme des herbes, des fruits, des légumes et de l’huile d’olive sont fournis par les jardins du domaine. Vous dégusterez des plats italiens classiques mettant de l’avant des produits frais, des truffes, des viandes et des fromages locaux.

Passez la journée à vous prélasser au bord de la piscine à débordement entourée de romarin et de lavande, ou détendez-vous dans la baignoire d’hydromassage chauffée. Défoulez-vous dans la petite salle de sport qui peut être réservée à un usage privé. Vous pouvez réserver des massages et des soins de beauté en toute intimité dans votre chambre.

Les activités sur place et en dehors de l’établissement incluent des cours de cuisine, des dégustations privées de vins, des récoltes de truffes, des visites guidées en vélo électrique et des pique-niques. Goûtez le Vino Nobile de Montepulciano et le Brunello de Montalcino ou visitez le nord du pays jusqu’au Chianti. Explorez le Val d’Orcia, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.