Borgo Pignano Volterra Tuscany

Bien que toutes les chambres soient différentes, elles ont toutes un intérieur élégant et luxueux de style toscan. Les maisonnettes disposent d’une petite cuisine, tandis que les villas possèdent une piscine privée. Les salles de bains privées de l’établissement sont en marbre et en travertin.

Le terrain de la propriété produit les olives, les céréales et les grains utilisés en cuisine. La Villa Pignano propose un menu raffiné et innovant qui réinterprète les classiques de la cuisine toscane traditionnelle en version plus légère. L’Al Fresco est un lieu à l’ambiance décontractée, avec un grill extérieur et un four à pizza. Au printemps et à l’automne, une table commune du chef est dressée dans la première cuisine du domaine.

La piscine à débordement chauffée est nichée sous la villa et offre une vue sur le paysage toscan. Le centre de bien-être est situé dans l’ancien domaine viticole et la salle principale comprend un sauna et un bain à vapeur. Les soins sont réalisés avec des huiles faites à partir de fleurs, de plantes et d’herbes locales. Des cours de yoga sont également offerts.

Randonnée, équitation, vélo de route ou de montagne sont possibles autour de l’établissement. Participez à une chasse aux truffes à l’automne ou essayez un cours de cuisine pour apprendre à faire du pain, de la focaccia et de la pizza. Des concerts sont organisés pendant l’été.