Wildflower Farms, Auberge Collection

Les suites, cabines et chalets spacieux sont ornés de matériaux naturels, de tons terreux et d’un mobilier raffiné. Détendez-vous sur la terrasse privée avec lits de repos tout en admirant la vue imprenable sur la prairie. Les salles de bains sont équipées de chauffage radiant, de puits de lumière et d’une baignoire. Certaines suites disposent d’un coin salon et d’une terrasse.

The Great Porch est un espace en plein air offrant une vue imprenable sur Shawangunk Ridge. Dégustez un café frais, des pâtisseries et des collations à partager. Le Clay vous propose sa nouvelle cuisine américaine rustique, avec notamment du faux-filet grillé, de l’aloyau vieilli à sec, du flétan et bien plus encore. Sirotez un cocktail créatif au bord de la piscine au Dew Bar.

Le centre de conditionnement physique sur place avec Movement Studio propose des programmes et des cours quotidiens. Le Thistle, an Auberge Spa associe des remèdes traditionnels à des soins du corps thérapeutiques pour une expérience de bien-être parfaitement adaptée. Détendez-vous dans la piscine d’eau salée intérieure ou dans l’un des deux bains à remous dans la prairie.

Faites une randonnée sur les cinq kilomètres de sentiers ornés de fleurs sauvages. Explorez les lieux avec une visite à la ferme sans supplément. La boutique propose divers produits inspirés du jardinage, parfaits pour offrir ou emporter à la maison. Qu’il s’agisse d’une activité de recherche de nourriture dans une ferme à l’automne ou d’escalade sur glace avec un professionnel en hiver, les changements de saisons dans la vallée de l’Hudson offrent de nombreuses possibilités de découverte, de renouveau et d’aventure.