American ExpressAmerican ExpressAmerican ExpressAmerican ExpressAmerican Express
Attention: Pour des raisons de sécurité, après 10 minutes d'inactivité de votre page, votre session expirera. Merci de vous reconnecter.

Vins & Epicerie fine

Imprimer
Champagne Blanc de Blancs 2014

Champagne Ayala

Champagne Blanc de Blancs Millésimé 2014 - 6 bouteilles de 75cl

Nouveau

points au lieu de 60 000 points

Code UGS BOL-205

Champagne Blanc de Blancs Millésimé 2014 - 6 bouteilles de 75cl :
La Quintessence du Chardonnay dans une Année d’Exception.

LA CUVÉE
La cuvée Le Blanc de Blancs, élaborée en quantités limitées et uniquement dans des millésimes d’exception, exprime à merveille toute la noblesse du chardonnay issu des meilleurs crus de la Côte des Blancs. Son long vieillissement en cave pendant 6 ans, sa trame empreinte d’une remarquable minéralité et son dosage faible en font un vin de haut vol, aussi à l’aise sur une table gastronomique que seul pour un apéritif distingué.

L’ASSEMBLAGE
• 100% Chardonnay - 100% Côte des Blancs

LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
• 6 ans de vieillissement sur lies en moyenne
• Dosage : 6g / litre
• Degré d’alcool : 12% / Vol.

LES NOTES DE DÉGUSTATION
• Œil : Robe lumineuse et brillante, aux reflets d’or blanc et à la bulle fine.
• Nez : Il exprime une grand fraîcheur aromatique, soutenue par un bouquet de notes acidulées de fleur d’oranger, de zeste de yuzu et de pêche blanche accompagnées d’une subtile infusion de fraîcheur anisée et de tilleul ponctuée de gingembre.
• Bouche : Une attaque fraîche et vive souligne une jeunesse éblouissante qui se poursuit sur une bouche ample et gourmande de fruits blancs, de miel d’acacia avec une touche pâtissière, discrètement briochée Une finale longue et persistante, empreinte de minéralité crayeuse propre à la Côte des Blancs, sur des notes de pamplemousse et d‘orange sanguine avec une délicate salinité Une grande pureté et fraîcheur accompagnées par une texture soyeuse, expression de la signature AYALA.

LES ACCORDS GASTRONOMIQUES
Apéritif épicurien par excellence, Le Blanc de Blancs 2014 accompagnera également à merveille un ceviche de daurade au citron, un risotto de gambas ou un fondant de veau braisé au romarin.

Dans la limite des stocks disponibles.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Livraison en France métropolitaine uniquement, Monaco inclus.
Toute commande passée est définitive.


Pour obtenir cet article en échange de vos points :
1- Cliquez sur le bouton Ajouter au panier
2- Vous recevrez votre article dans un délai de 10 à 15 jours environ, à l'adresse que vous aurez renseignée lors de la commande.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Livraison en France métropolitaine uniquement, Monaco inclus.
Toute commande passée est définitive.

Consulter les conditions générales de votre programme de fidélité