広島旅行でのお土産、なかでも食べ物というと、どんなものが思い浮かぶでしょう？全国的な銘菓では「もみじ饅頭」、食材としてはカキが有名ですが、広島土産はそれだけではありません。

ここではもみじ饅頭やカキなど定番だけどひとひねりあるお土産に加えて、地元の人たちからも圧倒的な支持を集める人気のスイーツや、クラフトビールなどにも着目。お土産に喜んでもらえる、美味しい広島土産を厳選しました。 

世界遺産である名勝・宮島にある紅葉谷公園のモミジをモチーフに、20世紀の初めころから作られ始めたもみじ饅頭は、まさに広島県を代表する銘菓。広島県内では数多くの菓子舗がもみじ饅頭を作っていますが、なかでも地元の皆さんや旅行者からの圧倒的な支持を受けている商品が、にしき堂の「生もみじ」です。

一般的にふわふわした食感のもみじ饅頭ですが、生もみじはモチモチでしっとりとした生菓子風。顧客の声からヒントを得て10年がかりで開発したという逸品です。

「生」と銘打っていますが賞味期限は常温で10日ほどありますので、お土産としても最適。表面にはモミジと２匹の鹿があしらわれており、こしあん、粒あん、抹茶と３つの味わいがあります。

レトロな街並みが旅行者に人気の広島県府中市上下町で、1961（昭和36）年から60年以上にわたって作られている定番スイーツが、くにひろ屋の「洋酒ケーキ」。

フランスの焼き菓子「サバラン」をベースに、カステラに洋酒を効かせたシロップをたっぷり浸したモダンな味は、ちょっと贅沢なおやつとして地元の人たちに親しまれています。

生地には上下町に隣接している、世羅産の新鮮な高原たまごをたっぷり使用。シロップには、希少なラム酒に２種類のブランデーをブレンドした大人の味に仕上がっています。職人が毎日生地を一枚一枚丁寧に焼き上げ、手作業でシロップに漬け込むなど、手間を惜しまずに作り上げられている逸品です。

瀬戸内海に浮かぶ因島は、知る人ぞ知る日本におけるハッサク発祥の地。この香りのよい柑橘系フルーツは、今も島の特産品であり、さまざまな加工食品の原料としても人気です。

もちろんハッサクを原料としたスイーツの生産も盛んで、なかでも広島を訪れる旅行者に大人気なのが「因島のはっさくゼリー」。

因島産の新鮮なハッサクの果肉がふんだんに入ったゼリーは、甘さひかえめでほろ苦い風味。口に含むとさわやかな酸味とほのかな苦みが広がり、プルプルの食感も食欲をそそります。

賞味期限も約８カ月と長いため、旅行帰りにすぐ会えない方へのお土産としてもぴったりです。

港町・呉の名物として、地元の人たちに親しまれている名物が「メロンパン」です。

戦前から続くという老舗、その名も有限会社メロンパンが作るメロンパンは、一般的によく知られているメロンパンとは違い、形も味も個性的。ラグビーボールのような形で、外側の生地はカリカリではなく、パンの中にはたっぷりのクリームが入っています。

ほかでは見ることができない、メロンパンの既成概念がくつがえされる一品です。

レトロでかわいいパッケージや素朴な見た目は、お渡しした相手に余計な気を使わせないお土産としても最適。広島でしか味わえない、オリジナリティあふれる美味しさをおすそわけしてみてはいかがでしょうか。

広島を代表する海産物といえば真っ先に挙げられるのが、「海のミルク」とも言われるカキ。その滋味あふれる美味しさにひと手間加えて作った珍味が、倉崎海産の「花瑠＆花星（おいる＆おいすたー）」です。

新鮮なカキを香ばしく焼きあげ、醤油で軽く味を調えながらコーン油に漬けた濃厚な味で、漫画をはじめメディアにも数多く取り上げられた人気商品です。ひと口食べると、まるでフォアグラのような食感で、ビールやワイン、日本酒のおともにも最適の一品。

カキが漬かっているオイルも旨みたっぷりで、ペペロンチーノを作る際に残ったオイルを使用するなど、余すことなく料理に使うことができます。お酒好きの方はもちろん、お料理好きの方へのお土産にいかがでしょうか。

世界遺産であり県内有数の名勝として知られる宮島。この島で湧き出す清冽な名水を使ったクラフトビールが「宮島ビール」です。地域活性化のために新しい名物を生み出そうと2011年に発売され、それ以来、広島を代表するクラフトビールの逸品として人気を集めています。

のど越しのよいビールは柑橘系の爽やかな味わいのペールエールや、フルーティーな香りとトロリとした味わいが特徴のヴァイツェンのほか、もみじラガーなどラインナップも豊富。宮島を彷彿させるパッケージも印象的です。

お土産としてはもちろん、作りたてを飲みたいというビール好きなら、島内にある蒸留所・宮島ブルワリーを訪ねてみるのもオススメです。

今回は、ひとひねりある定番土産から、知る人ぞ知る逸品までご紹介しました。

お土産は、楽しかった旅行の思い出のおすそ分けです。お渡しする相手に喜んでもらえることはもちろん、「初めて食べた」「知らなかった」など、プラスαのサプライズを加えたお土産があると、旅行先での思い出話にも話が弾み、お相手との距離も今以上に縮まりそうですね。