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長谷川 稔

長谷川 稔

 

長谷川稔シェフの調理方法は、驚くことに全て独学。さまざまな文献を調べあげ、自らの発案と検証により試行錯誤を繰り返して生まれたもの。そのため、多くの食通が、今まで出会ったことのない味わいに衝撃を受ける。産地直送で仕入れた最高の食材を、最高の状態で提供。火入れにも細心の注意を払う。牛肉は3時間半、金目鯛は2時間など、時間と手間暇を惜しみなく尽くし、情熱を込めた至極の料理で人々を圧倒する。


 長谷川 稔

 

長谷川 稔

長谷川 稔

 

1977年生まれ。北海道千歳市出身。高校卒業後、電気の配電盤をつくる工場に勤務。紆余曲折の後、北海道江別市で、リストランテ「リストランテ薫」を開店。2018年、東京の広尾にレストラン「長谷川 稔」を満を持してオープン。


募集要項

  • レストラン名       : 長谷川 稔
  • 開催日                  : 2020年11月8日(日曜日)
  • 募集人数(総数)     : 1組4名様  
  • 参加費                  : お一人様70,000円(税・サービス料込)※ 1ドリンクサービス
  • 時間                      : 18:00~21:00(受付:17:55)(4名様x1組)※満席です
  • レストラン名:長谷川 稔
  • 開催日:2020年11月8日(日曜日)
  • 募集人数(総数):1組4名様
  • 参加費:お一人様70,000円(税・サービス料込)※ 1ドリンクサービス
  • 時間:18:00~21:00(受付:17:55)(4名様x1組)※満席です

感染症予防対策に関するガイドラインに沿って開催いたします。詳細は<注意事項>にてご確認ください。

感染症予防対策に関するガイドラインに沿って開催いたします。詳細は<注意事項>にてご確認ください。


応募期間

受付は終了しました


応募方法

お電話にてご応募ください

ACCESS

  • 住所:東京都港区南麻布4-5-66
  • 最寄り駅:東京メトロ日比谷線「広尾」駅から徒歩約3分
  • Tel:03-6712-7762