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日本橋 蛎殻町 すぎた

日本橋 蛎殻町 すぎた

 

連日予約が取れない鮨屋として知られている「日本橋蛎殻町 すぎた」。2017年「ミシュランガイド」で、初の一ツ星を獲得。より一層の注目が集まる。店を出た後のお客さまに、幸せな気分になってもらいたい、「鮨を食べる時間」をご提供しているとの想いから、日々精進し、技を極め、時季を伝える最高の鮨をにぎる。


 

杉田 孝明

杉田 孝明

 

1973年生まれ、千葉県出身。高校生の頃に寿司屋になると決心。日本橋「都寿司」で12年間修業。先輩の鮨屋の場所を引き継ぎ、30歳で「日本橋橘町 都寿司」をオープン。2015年、奥様の実家が経営していたレストランの場所に「日本橋 蛎殻町 すぎた」をオープン。杉田氏の人柄や気遣いのある接客も多くのゲストを魅了し続けている。


募集要項

  • レストラン名      : 日本橋 蛎殻町 すぎた
  • 開催日                 : 2021年 6月25日(金曜日)
  • 募集人数(総数)    : 調整中   
  • 参加費                 : 調整中
  • 時間                     : 調整中
  • レストラン名:日本橋 蛎殻町 すぎた
  • 開催日:2021年 6月25日(金曜日)
  • 募集人数(総数):調整中
  • 参加費:調整中
  • 時間:調整中

政府からの緊急事態宣言、各都道府県からの自粛要請により、

貸し切り時間の変更・短縮、または開催中止とさせていただく場合がございます。

開催の場合、感染症予防対策に関するガイドラインに沿って開催いたします。詳細は<注意事項>にてご確認ください。

政府からの緊急事態宣言、各都道府県からの自粛要請により、貸し切り時間の変更・短縮、または開催中止とさせていただく場合がございます。

開催の場合、感染症予防対策に関するガイドラインに沿って開催いたします。詳細は<注意事項>にてご確認ください。


応募期間

  • 抽選受付期間:2021年 5月11日(火)~ 5月13日(木)
  • 受付時間:平日 9:00~18:00

※応募者が定員に満たさない場合、以下の期間にて先着受付いたします。

 先着受付の有無は、2021年 5月19日(水)までに本ページで告知いたします。

  • 先着受付期間:2021年 5月20日(木)~ 5月26日(水)
  • 受付時間:平日9:00~18:00

応募方法

お電話にてご応募ください

ACCESS

  • 住所:東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
  • 最寄り駅:東京メトロ半蔵門線「水天宮前」駅 4番出口より徒歩約2分
  • Tel:03-3669-3855