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Febrero 16

 

LA DAMA Y EL FLACO

Salón del Bajo de San Isidro

 

 

Dolli: Nacida en General Las Heras, Argentina, su contacto con la cocina comenzó muy tempranamente en la cocina familiar, alentada por los aromas de las recetas de su abuela. Apasionada por su profesión, desde muy joven comenzó a forjar su extensa carrera en la que se destacaría no sólo como cocinera, maestra de cocina y comunicadora mediática sino también como propietaria de restaurantes y asesora en el desarrollo de importantes emprendimientos gastronómicos. Diego: Es cocinero desde que tiene memoria. Sus padres fueron dueños de varios hoteles, entre ellos el Savoy y el Waldorf, donde a los 15 años empezó a dar sus primeros pasos en gastronomía. Estudió en la Real Escuela de Hotelería de Santiago de Compostela –España– y de regreso trabajó en Las Leñas con Francis Mallman. Tiempo después, montó su propia empresa de paellas a domicilio y estuvo en la cocina de algún restaurante hasta que, ya instalado en el Bajo de San Isidro, abrió Rent a Chef, empresa de catering que hoy tiene sucursales en Puerto Madero y Palermo.

 

Lugar: Salón del Bajo de San Isidro

Dirección: Roque Saez Peña 1159, San Isidro

Precio: $3500

Cupos limitados


MARZO 5

 

WONDER WOMAN 
Sunae Asian Cantina

 

 

Tres mujeres cocineras juntas, tres cocinas del mundo en una noche con sabores únicos, donde en cada plato, encontraran a cada una de ellas.Christina Sunae, propietaria de Cantina Sunae y portadora de una propuesta culinaria de raices filipinas e influencias del sudeste asiatico, convoca a una brigada de cocineras para generar un gran momento gastronómico, priorizando él disfrute durante la realización del plato.En esta oportunidad, la acompañaran Felicitas Pizarro, ganadora del concurso mundial de videos de cocina, organizado por el reconocido chef Jamie Oliver, es parte del Jamie Oliver's Food Tube Network en YouTube, donde también tiene su propio canal de cocina. Es parte del staff de chefs de El Gourmet con su reciente estreno “Cocina Para Mis Amigos”.       Con ellas tambien cocinara Patricia Ramos, jefa de cocina de Nuestro Secreto, única mujer a cargo de una parrilla en Buenos Aires, que deleita todos los días a los comensales con grandes platos que salen de los fuegos de uno de los mejores restaurantes de Argentina. Juntas serán creadoras de una noche inolvidable para Amex for foodies.

 

Lugar: Sunae Asian Cantina

Dirección: Humboldt 1626, CABA

Precio: $1500

Cupos limitados


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