精肉の二幸
＜オーシャンファーム＞松阪牛 シンシン肉 ステーキ用
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アイテム No. D540-3406
【オーシャンファーム】近代的な施設で細心の注意を払い、一頭一頭の牛を大切に育てている松阪牛専用牧場。令和元年、農林水産省の推奨する「JGAP【家畜・畜産物】団体認証」を農場(肉用牛)として日本で初めて取得しました。※JGAP(Japan Good Agricultural Practice)【家畜・畜産物】:食品安全、家畜衛生、環境保全、労働安全、人権の尊重、アニマルウェルフェアの視点から点検項目に沿って持続可能な農業生産活動を目指す取り組みのこと。
シンタマ肉の芯という意味でシンシン肉と呼ばれています。牛１頭から僅か１％しか取れない希少部位です。シンシン肉は程よいサシ（脂肪）が入り、きめ細かく柔らかい肉質でステーキでも楽しめます。味わいはあっさりしているのに、肉の旨みが凝縮されている為、口の中いっぱいに旨みが広がるのが特徴です。
※シンタマ肉はシンシン肉・カメノコ肉・トモサンカク肉・シンタマカブリ肉の４つに分けられます。
■内容：シンシン肉（もも肉）計500g（5枚切）
■型番：AMOM-5
■サイズ：縦200×横260×高さ70mm
■重量：約700g
■生産地：日本
■加工地：日本
■付属品：牛脂
■賞味期間：出荷日含めて29日
■配送形態：冷凍便
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※限定数：35（限定数に達し次第、交換受付終了となります。）
※お申し込み期限：2026年3月31日（火）
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