En México, taquear es un ritual cotidiano que cruza fronteras, pero que en cada ciudad se disfruta de una forma particular. Monterrey no es la excepción, por lo que hicimos una selección de taquerías donde reunimos desde las clásicas de toda la vida, hasta las que han ganado fama a través del boca en boca y los videos virales en redes sociales.
Te invitamos a saborear con Amex algunos de los tacos más memorables de esta ciudad.
Uno de los referentes para taquear en Monterrey es este restaurante con más de 80 años de historia, sazón casero y un profundo legado familiar. Fundada en 1945 por María Guadalupe Espinoza Aguilar junto a su hija Rebeca Servín Espinoza, Taquería Juárez comenzó como un pequeño local y hoy en día cuenta con tres restaurantes y dos sucursales dedicadas al servicio de pickup.
A lo largo de las generaciones, Taquería Juárez ha sido un punto de encuentro tanto para locales como para visitantes que buscan antojitos mexicanos clásicos como chilaquiles, enchiladas y flautas, además de tacos de carne deshebrada con papa o frijol, servidos con ensalada de lechuga, papas asadas y chiles toreados, una combinación tradicional en la gastronomía regiomontana.
Para un antojo mañanero, Villa de Santiago es una excelente opción, ya que cuenta con servicio de siete de la mañana a dos de la tarde. Este restaurante nació en 1994 en un carrito de tacos con el sabor auténtico del pueblo mágico de Santiago, Nuevo León. Hoy, en sus 11 taquerías, es posible elegir entre 26 guisados con clásicos como barbacoa, chicharrón, carne deshedrabada, rajas con queso, papa con huevo, machaca y frijoles con chorizo. Todos se sirven en tortillas de maíz, harina o en una versión keto elaborada con queso. También puedes disfrutar sus guisados en burritos, tortas o gorditas.
Villa de Santiago también cuenta con un restaurante en la localidad neoleonesa del mismo nombre, en donde, además de los tradicionales tacos, se ofrece una carta más amplia para desayunar y almorzar, como chilaquiles, hot cakes, waffles, molletes, queso fundido, asado de puerco, chiles rellenos o cabrito.
Si buscas un espacio amplio para vivir una experiencia gastronómica auténticamente regia, ya sea para festejar una ocasión especial o para reunirte con amigos o familia, Los Tacos Parrillada son una parada obligada. La propuesta culinaria centrada en los clásicos de una parrilla norteña se complementa con un ambiente relajado y buena música. En su menú puedes encontrar alambre, carne asada, arrachera, molleja, bistec y trompo servidos en tortilla de harina o maíz, con la posibilidad de añadir una irresistible costra de queso. Te recomendamos los tacos de trompo con salsa de piquín cremoso.
A los tacos se suman otras platillos como papas asadas, hamburguesas y las imperdibles parrilladas para compartir, que incluyen un kilo de carne a elegir, cebollitas asadas, salchichas, chiles toreados, guacamole y frijoles charros. Actualmente, Los Tacos Parrillada cuentan con siete sucursales en Nuevo León. Para disfrutar de su comida con una vista privilegiada del Cerro de la Silla, la recomendación es visitar la sucursal de la zona Tec, ubicada en Av. Eugenio Garza Sada.
Uno de los destinos más populares en el centro de Monterrey es Tacos Primo, un lugar en donde la elección es sencilla y directa: tacos de bistec o de tocino con tortillas de maíz bañadas en manteca. Este restaurante, inaugurado en 1985, se divide en dos áreas: en la primera, donde se realizan los pedidos, es un puesto de metal que simula un negocio callejero y permite observar cómo se preparan los taquitos al momento.
En la segunda área hay sillas y largas barras de acero inoxidable para sentarte a comer, acompañadas de paredes con mosaicos verdes que le dan al lugar un toque vintage. Aquí te espera también una barra de complementos como limones, salsas verde, roja y de habanero, y cebollitas moradas asadas. Si visitas Tacos Primo en grupo, las barras compartidas son la opción más práctica; quienes van en pareja o no llevan acompañante, pueden disfrutar sus tacos en los cubículos para una o dos personas.
Por dos años consecutivos, en 2024 y 2025, esta taquería callejera con más de 50 años de historia ha sido incluida como recomendación en la Guía Michelin. Esto, además de su sazón, la ha consolidado como una de las más célebres de Monterrey. Este lugar también es conocido como “Tacos el Muerto” porque se encuentra enfrente del Panteón Del Carmen, en el centro de la ciudad.
Los guisados para tacos o tortas son tradicionales de la región: cabeza, picadillo, pierna, chicharrón, frijoles con tocino, huevo con chorizo, chile relleno de queso y chile relleno de carne. Las tortillas de maíz o harina se sirven doraditas y pueden acompañarse con la salsa borracha de la casa: una preparación clásica para carnes asadas en la cocina regiomontana, elaborada con cebolla, jitomate y chile serrano picados y cocidos con cerveza. Toma en cuenta que cierran a la tres de la tarde y que, aunque la afluencia de gente es constante, la fila avanza rápidamente.
La Taquería Don Juan se encuentra dentro de Metapatio, un espacio cultural y gastronómico que se ha convertido en un referente de la escena independiente del centro de Monterrey. Se trata de un jardín al aire libre donde conviven distintas propuestas: café, música en vivo, cerveza artesanal, hamburguesas, pizza, alitas y, por supuesto, tacos. En este entorno relajado, Taquería Don Juan ofrece tacos de bistec, arrachera y pastor en trompo, preparados con cilantro y cebolla blanca.
Al hablar de tacos, especialmente en Monterrey, suele pensarse de inmediato en carne asada u otros cortes de carne; sin embargo, esta ciudad también ofrece propuestas que se salen de lo tradicional. Este es el caso de El Jurelito, una taquería del mar ubicada en el Barrio Antiguo, que lleva a la mesa los productos y la sazón de Baja California Sur.
Este restaurante especializado en mariscos cuenta con tacos de pescado, camarón, marlin y pulpo zarandeado, además de tostadas de sashimi de atún, ensalada de pescado y ceviche mixto. La experiencia culinaria se complementa con su barra de salsas y ensaladas, donde cada quien puede personalizar sus tacos. Una sugerencia es que no dejes de probar las aguas frescas de la casa para potenciar el sabor de los tacos y las tostadas.
La birria es la protagonista del menú en Los Tecatacos, un restaurante de sazón estilo Tijuana ubicado en el barrio Tampiquito, en San Pedro Garza García. Aquí, la birria se presenta en múltiples versiones: tacos, quesadillas, acompañada con papas fritas, con sopa instantánea tipo ramen o incluso como relleno de una papa asada.
En su carta, también puedes encontrar tacos árabes de camarón y de trompo, tacos de asada al estilo Tijuana y tacos Baja de camarón o pescado. Los Tecatacos tiene una vibra relajada, con el espíritu de una auténtica taquería de barrio. Además de los tacos, puedes encontrar otros antojitos como espiropapas con mayonesa, catsup y salsa, o elotitos a la brasas.
Una opción para taquear que se aleja un poco de lo convencional es este food truck de cocina vegana. En Taco Records, las recetas se elaboran con ingredientes a base de plantas que recrean sabores y texturas de clásicos como pastor, bistec, chorizo, chicharrón y salchicha. Los tacos pueden complementarse con cebolla, cilantro, nopales, aguacate y queso vegano. Esta taquería se ubica en un estacionamiento muy cerca del Barrio Antiguo de Monterrey, un punto de encuentro para otras propuestas gastronómicas y donde con frecuencia se organizan eventos con música alternativa en vivo, lo que le inyecta un espíritu urbano y contemporáneo.
Taquería Juárez
- Galeana Norte 123, Centro, 64000, Monterrey, Nuevo León.
- Av. Miguel Alemán 210-S, 10 de Mayo, 67130, Monterrey, Nuevo León.
- Av. Universidad 1250, Centro, 66400, San Nicolás de los Garza, Nuevo León.
- Av. Eugenio Garza Sada 3976, Sur Col, Contry, 67174, Monterrey, Nuevo León.
- Galeana 100, Zapata, 64390, Monterrey, Nuevo León.
https://www.instagram.com/taqueria_juarez/
Tacos Villa de Santiago
- Héroes del 47 101, 67310, Santiago, Nuevo León.
- Cumbres Madeira, 64349, Monterrey, Nuevo León.
- 1a Avenida, Terranova 508, Vista Hermosa, 64620, Monterrey, Nuevo León.
- Av. Portales del Huajuco, La Herradura S/N, 64989, Monterrey, Nuevo León.
- Valle de Las Brisas 339, Torrebrisas, 64790, Monterrey, Nuevo León.
- Av. Eugenio Garza Sada Sur 3001, Altavista, Distrito Tec, 64840, Monterrey, Nuevo León.
- Paseo de las Américas 114, Valle del Contry 2o Sector, 67174, Guadalupe, Nuevo León.
- Av. Fundadores 955, Valle Oriente, 66278, Monterrey, Nuevo León.
- Av. José Vasconcelos 455, Del Valle, 66240, San Pedro Garza García, Nuevo León.
- Av. Salinas de Gortari 801, Plaza El Molino, 66600, Apodaca, Nuevo León.
- Av. Miguel Alemán 4425, Linda Vista, 67123, Monterrey, Nuevo León.
https://www.instagram.com/tacosvilladesantiago
Los Tacos Parrillada
- Av. Eugenio Garza Sada Sur 3000, Altavista, Distrito Tec, 64840, Monterrey, Nuevo León.
- Av. Benito Juárez 401, Lázaro Cárdenas, 66053, Cdad. Gral. Escobedo, Nuevo León.
- Av. Rómulo Garza 1224, Hacienda los Morales 3er Sector, 66495, San Nicolás de los Garza, Nuevo León.
- Av. Paseo de los Leones 130, Cumbres Elite 4to. Sector, 64349, Monterrey, Nuevo León.
- Carretera Nacional 3632, Sin Nombre de Col 53, 64985, Monterrey, Nuevo León.
- Av. Revolución 1022, Contry, 64865, Monterrey, Nuevo León.
- Av. José Vasconcelos 345-Ote, Santa Engracia, 66267, San Pedro Garza García, Nuevo León.
https://www.instagram.com/lostacosparrillada/
Tacos Primo
Martín de Zavala 107, Centro, 64000, Monterrey, Nuevo León.
https://www.instagram.com/tacosprimo/
El Compadre
Nicolás Bravo S/N, Maria Luisa, Centro, 64000, Monterrey, Nuevo León.
https://www.instagram.com/tacos_del_muerto/
Taquería Don Juan
Melchor Ocampo 222A, Centro, 64000, Monterrey, Nuevo León.
https://www.instagram.com/taqueriadonjuann/
El Jurelito
José Mariano Abasolo 1081-A, Barrio Antiguo, Centro, 64000, Monterrey, Nuevo León.
https://www.instagram.com/eljurelito/
Los Tecatacos
Av. José Vasconcelos 342, Tampiquito, 66240, San Pedro Garza García, Nuevo León.
https://www.instagram.com/lostecatacos/
Taco Records
Ignacio Allende 860, Centro, 64000, Monterrey, Nuevo León.
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