En Lima, la cocina Nikkei encuentra su punto más elegante en Buenos Aires. Cada plato traza un diálogo preciso entre la intensidad peruana y la delicadeza japonesa.
Sabores vibrantes, técnica impecable y una atmósfera contemporánea definen la experiencia. Es una invitación a descubrir el Pacífico servido con sofisticación.

Lunes a domingo de 12:00 a 00:00 hs.

• Ubicación: Migueletes 715 - Las Cañitas - Buenos Aires - Argentina

El restaurante invita a descubrir una experiencia de alta gastronomía donde la cocina de autor dialoga con el producto argentino de estación. Tierra, mar y fuego se expresan con identidad propia en cada creación, enmarcados por una arquitectura de diseño que convierte a su espacio en un destino en sí mismo, en el corazón de Palermo, Buenos Aires.

Lunes a sábados de 19:00 a 23:00 h.

• Ubicación: Fitz Roy 1819 - Buenos Aires - Argentina

Ultramarinos es el restaurante del chef Maximiliano Rossi, que celebra la cocina del mar argentino, ubicado en el corazón del Barrio Chino porteño. Recomendado por la Guía Michelin 2025, cada plato cuenta la historia de las costas argentinas, donde sabor, producto y técnica se combinan en perfecta armonía.

Lunes a sábados de 20:00 a 1:00 h.

• Ubicación: Arribeños 1980 - Buenos Aires - Argentina

Ubicado en el barrio de Nuñez, NESS se considera a si mismo como un restaurante de fuegos sin barreras, donde lo primitivo y lo natural son los fundamentos principales al mando de su Chef Leo Lanussol.

Martes a sábados de 19:00 a 00:00 hs.

• Ubicación:  Grecia 3691 - Buenos Aires - Argentina

Ubicado en el corazón de Recoleta, Presencia reinterpreta la tradición culinaria europea desde una mirada actual. Una carta que combina técnica y precisión, donde el respeto al producto y a los sabores locales dialoga con los gestos clásicos del Chef Rodrigo Da Costa. Cada plato, una historia al servicio del sabor.

Lunes a sábados de 19:30 a 00:00 hs.

• Ubicación:  Montevideo 1789 - Buenos Aires - Argentina

Restaurante de comida vasca-española, con platos alternativos, situado en La Recova.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/inakirestaurante/
 

Lunes a jueves de 12:00 a 15:30 hs y de 20:00 a 00:00 hs.

Viernes de 12:00 a 15:30 hs y de 20:00 a 01:00 hs.

Sábados de 20:00 a 00:01 hs.

 

• Ubicación:  Posadas 1052 – La Recova - Buenos Aires - Argentina

Agudizá tus sentidos con la cocina Nikkei en el reconocido restaurante Osaka Concepción

Lunes a domingos de 12:30 a 16:00 hs. y de 19:30 a 00:00hs

• Ubicación: Concepción Arenal 2913  - CABA. 
  

Fundado en los revolucionarios años 60, es heredero y único representante de la tradición de los legendarios carritos de costanera. Happening es un restaurant que combina parrilla y cocina internacional. Ubicado en Costanera Norte volucionó hacia la cocina moderna en constante crecimiento. En Happening, el ambiente del restaurante es cálido e ideal para ir con amigos o en familia todos los días de la semana mediodía y noche para disfrutar de comida y el inconfundible marco de la tradición argentina.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/happeningba/  

Lunes a domingos de 12:00 a 01:30 hs.

• Ubicación: Costanera Norte: Av. Rafael Obligado 7030 - Buenos Aires - Argentina
  

Experiencia CHEF COUNTER

Una experiencia de mostrador en Buenos Aires, 10 únicos comensales se disponen en la barra mientras observan de cerca cómo se preparan 14 pasos ante sus propios ojos, con un programa de bebidas que contiene 4 propuestas de maridaje diferentes con un recorrido de 15 copas por comensal y una cava con etiquetas de Argentina y el mundo.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/trescharestaurant/

Miércoles a sábados de 19:00 a 23:00 hs.

Ubicación: 

• Murillo 725 – Villa Crespo - Buenos Aires  – Argentina
  

Nika Club Omakase invita a descubrir la esencia de la cocina japonesa contemporánea a través de una experiencia donde la confianza en el chef marca el ritmo de cada paso.

Conozca el menú en www.instagram.com/nikaclubomakase

Almuerzo lunes a viernes de 12:00 a 16:00 hs y cenas lunes a sábados de 19:00 a 00:00 hs

Ubicación: 

• Nicaragua 5952 - Palermo - Buenos Aires - Argentina

Como homenaje al Mercado de Liniers, a sus trabajadores y a toda la cultura del campo y de la carne, el chef Dante Liporace abrió Mercado de Liniers Restaurant en marzo del 2020, con el afán de ocupar un lugar central en la escena gastronómica de la ciudad y del país. Los representan la carne, el inmigrante y su comida, el duro trabajo del campo y de la hacienda. Y son estas emociones las que el chef utiliza en el proceso creativo de su menú. Todo está presente en el plato. En MDL, Dante Liporace, se centra en la identidad de la alta cocina porteña y bonaerense como evolución de la comida de bodegón y de la parrilla.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/mercado_de_liniers/

Jueves a sábados de 11:00 a 16:00 hs.

Martes a sábados de 19:00 a 23:00 hs.

Ubicación: 

• Gorriti 6012 - Palermo Hollywood - Buenos Aires - Argentina
  

Albur es un Restaurant-Concert oculto en el centro porteño, que lleva el fine dining a un terreno escénico. En el subsuelo de un antiguo teatro, combina alta cocina contemporánea con música y performances, creando una experiencia sensorial donde la gastronomía y el espectáculo se funden en una propuesta elegante y envolvente.

Conozca el menú en www.alburrestaurantconcert.com.ar

Lunes a sábados de 19:50 a 01:00 hs.

Ubicación: 

• Av. Callao 435 - CABA - Buenos Aires - Argentina
  

Es un pequeño restaurante de sushi, estilo omakase, lugar donde los chefs son participes, seleccionando un menú especial para los comensales, conociendo sus gustos, utilizando productos de estación y variedades depescados frescos. Una delicada decoración y un continuo fervor por lograr que el cliente se sienta como en su casa. 

Conozca el menú en https://www.instagram.com/asatosushi/

Lunes de 12:00 a 15:00 hs.

Martes a sábados de 12:00 a 15:00 hs y de 19:30 a 23:30 hs.

Domingos de 19:30 a 23:30 hs.

Ubicación: 

• Corrientes 584 - Olivos - Buenos Aires - Argentina
  

BRAVADO propone una experiencia que trasciende la mesa, fusionando sabores, diseño, hospitalidad y la propuesta de encontrarse nuevamente entre comensales, en uno de los espacios más destacados de Vicente López.

Lunes de 09:00 a 19:00 hs

Martes a viernes de 09:00 a 00:30 hs.

Sábados de 20:00 a 00:30 hs.

Ubicación: 

• Av. del Libertador 1410 - Vicente López - Buenos Aires - Argentina

Menú de carnes a la brasa, con un carácter nativo y característico donde la prioridad es la calidad del producto.
Ideal para encuentros de negocios. Cuenta con un espacio privado para 12 personas, terraza, espacio para eventos de hasta 120 personas y estacionamiento. 

Conozca el menú en https://www.instagram.com/piegariarg/

Lunes a domingos de 10:00 a 00:00 hs.

Ubicación: 

• Posadas 1089 - La Recova - Recoleta - Buenos Aires - Argentina
  

Restaurant de cocina italiana, así como internacional, risottos, pescados y mariscos. Cuenta con un espacio privado y estacionamiento.

Con más de 21 años de trayectoria, se ha convertido en un ícono gastronómico de Argentina tanto por la calidad de sus platos como por su servicio de excelencia. 

Lunes a Domingos de 10:00 a 00:00 hs.

Ubicación: 

• Posadas 1042 - La Recova - Recoleta - Buenos Aires - Argentina

Ubicado en un hermoso edificio histórico entre las calles Arévalo y Nicaragua en el barrio de Palermo es un lugar como nungún otro en Buenos Aires que comparte el sentido de la frescura, elegancia y sencillez de los restaurantes La Mar en el mundo. La Mar es un lugar para celebrar y compartir la vida a través de la rica cultura culinaria peruana. La Mar en el mundo se encuentra en Lima, San Francisco, Santiago de Chile, Bogotá, Miami y Doha.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/lamarbsas/

Lunes de 19:00 a 00:00 hs. Martes a Domingo de 12:30 a 00:00 hs.

Ubicación: 

• Arévalo 2024 - Palermo  - Buenos Aires  – Argentina
  

Ubicado en el emblemático Palacio Alcorta, la esencia de una de las marcas argentinas más reconocidas del mundo del polo se encuentra con una propuesta gastronómica contemporánea. Una experiencia que combina cocina de raíz argentina, diseño y hospitalidad, con una carta concebida para disfrutar en un entorno sofisticado y relajado.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/ladolfinapolo.cafe/

Domingo a lunes de 9:00 a 21:00 hs. Martes a sábado de 09:00 a 00:00 hs.

Ubicación: 

• Av. Pres. Figueroa Alcorta 3301, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  

Ubicado en el barrio de Retiro, Tanta by Gastón Acurio, es un restaurante de cocina peruana donde se celebra la reunión con familia y  amigos, disfrutando la comida casera que prepararon madres y abuelas toda la vida. En el mundo, Tanta se encuentra en Chicago, Chile y Perú.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/tanta_argentina/

Lunes a Domingos de 12:00 a 00:00 hs.

Ubicación: 

• Esmeralda 938 - Retiro - Buenos Aires - Argentina
  

Zonda es la galardonada propuesta gastronómica de la Bodega Lagarde, creada para homenajear las raíces mendocinas a través de una propuesta gastronómica que une territorio, tradición e innovación.

Bajo la dirección culinaria de Augusto García, su cocina se nutre de productos locales, hortalizas de la propia huerta orgánica y una conexión profunda con el entorno cuyano. Con un salón elegante y una cocina abierta e integrada, el restaurante invita a los comensales a interactuar con el equipo y descubrir la enogastronomía como un espacio para aprender, compartir y celebrar.

Conozca el menú en https://lagarde.com.ar/zonda

Martes a Sábados de 11:00 a 16:00 hs.

Ubicación: 

• San Martín 1745 - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina
  

La VidA, es el restaurante de la exclusiva Bodega Susana Balbo, un lugar que invita a los comensales a vivir una experiencia enogastronómica diseñada para recordar.

El restaurante La VidA ofrece cocina argentina que destila sabores atrevidos con ingredientes de alta calidad, sostenibles y orgánicos. La chef responsable, Flavia Amad, diseñó una cocina de producto que no sólo incluye los de producción local, sino también de todo el mundo que complementan los sabores locales.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/restaurant.lavida

Lunes a Domingos de 19:00 a 22:30 hs.

Ubicación: 

• Viamonte 5022 - Chacras de Coria - Mendoza - Argentina
  

Ubicado en la ciudad de Rosario, Refinería es una apuesta por la alta cocina, emplazada en la zona donde antes funcionaba la Refinería Argentina de Azúcar, a la que honra con su nombre.

Su propuesta combina la cocina bistró con el ícono por excelencia de la gastronomía argentina: la parrilla. Fusiona elegancia y calidez en un ambiente acogedor, con una cocina centrada en la calidad y la estacionalidad del producto local.

Conozca el menú en https://www.instagram.com/refineriarestaurant

Lunes a Sábados de 20:00 a 00:00 hs.

Ubicación: 

• Rawson 443 - Rosario - Santa Fe - Argentina
  

Malma, ubicado en la provincia de Neuquén, se presenta como un mundo de aromas y sabores desvelado por su chef ejecutivo Francisco Fernández y equipo. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos elaborados con productos exclusivamente patagónicos, que maridan en perfecta armonía con sus vinos.

Conozca el menú en https://www.bodegamalma.com/en/tourism/#restaurant

Lunes a Viernes de 12:30 hs a 16:30 hs | Fines de semana y feriados 13:00 hs a 17hs.

Ubicación: 

• Ruta Provincial N°7 y Calle 15 -  San Patricio del Chañar - Neuquén
  

La Toscana se presenta como un clásico de la ciudad de Neuquén, con más de 23 años de trayectoria. El corazón de su cocina son las cocciones al horno de barro a leña, los productos frescos locales de estación y la degustación de quesos propios de Quesería Ventimiglia.

Conozca el menú en www.latoscanarestaurante.com

Lunes a domingos de 12:00 a 15:30 hs y de 19:30 a 00:30 hs.

Ubicación: 

• Barrio Nuevo, Juan Julián Lastra 176 - Neuquén

En Tinto Bistró, la esencia de la Patagonia se expresa en una experiencia gastronómica que combina cocina de autor, productos locales y una destacada curaduría de vinos.

Conozca el menú en tintobistro.meitre.com/

Todos los días de 12:30 a 23:00 hs, excepto martes de 19:00 a 23:00 hs.

Ubicación: 

• Av. Arrayanes 305 - Villa La Angostura - Neuquén