Das Sternerestaurant Weinsinn liegt unweit des Mains, im lebhaften Frankfurter Bahnhofsviertel und bietet Liebhaber:innen einer zeitgemäßen Gourmetküche fein arrangierte Gerichte aus regionalen Produkten in Kombination mit internationalen Einflüssen. Im Weinsinn Frankfurt gibt es das Besondere sucht, es wird Wert auf Genuss und ein stilvolles Ambiente gelegt.
Nice to know: Das schicke Lokal gehört zu den weltweit mehr als 2.000 Partnerrestaurants von Amex, in denen Inhaber:innen einer Platinum Card ihr jährliches Restaurantguthaben in Höhe von 150 Euro einlösen können.*
Experimentierfreude, kulinarisches Gespür und Exklusivität
Um ins Weinsinn zu kommen, musst du klingeln und am besten zwei Monate im Voraus einen Tisch reservieren. Dieses exklusive und private Feeling spiegelt sich auch im puristisch-urbanen Design wider. Die Farben im Innern sind warm und gedeckt, durch die hohen Fenster fällt viel Tageslicht, die Raumbeleuchtung am Abend ist wohldurchdacht.
An den Wänden hängen Kunstwerke, und einige Gäst:innen essen an einer langen Holztafel, was ein wenig Wohnzimmeratmosphäre zaubert. Fast von jedem Platz lässt sich die offene Küche einsehen, also dem Kochteam beim Zubereiten des Sternemenüs zuschauen.
Drei Highlights, die überzeugen
- Umfangreiche und erlesene Weinauswahl
- Puristisches und mondänes Ambiente
- Kreatives Menü aus heimischen Produkten
Gourmetküche mit dem Restaurantguthaben probieren
Im Weinsinn Frankfurt kannst du zwischen einem Menü aus vier oder sechs Gängen wählen: exklusive und kunstvoll servierte Gerichten wie Lachsforellentatar, marinierte Gamba Blanca mit Buttermilch, Dill und Romanasalat sowie Kräuterseitling mit Röstgemüsejus und Schokoladensorbet mit Zitrusfrüchten.
Das Restaurant Weinsinn ist aber nicht nur für die exquisite Speisekarte, sondern auch für die erlesene Weinauswahl bekannt. Die Weinkarte umfasst mehr als 340 Positionen, mit dabei sind Spitzenweine aus der Region, darunter viele der jungen Winzergeneration, sowie edle Tropfen aus Österreich, der Schweiz, Frankreich, Italien, Spanien und Portugal.
Lass dich am besten von Sommelier Florian Bechtel beraten, welcher Wein zum Essen passt, und auf deine persönliche Weinreise schicken.
Die wichtigsten Infos zum WEINSINN Restaurant im Überblick:
- Auszeichnungen: ein Michelin-Stern
- Geschmacksrichtung: kreativ interpretierte regionale Sterneküche in Kombination mit internationalen Einflüssen
- Bio: nein
- Vegetarisch: zum Teil
- Vegan: nein
- Barrierefrei: nein
- Für Kinder/Familien geeignet: nein
Ganz in der Nähe
Wenn du nach deinem Restaurantbesuch komfortabel und luxuriös schlafen möchtest: Das Steigenberger Icon Frankfurter Hof liegt nur zehn Gehminuten vom Restaurant Weinsinn entfernt, und somit mitten in der Innenstadt. Also ein guter Ausgangspunkt, um deinen Aufenthalt zum Beispiel mit einem Besuch in einer der schönen Frankfurter Kunstgalerien oder in einer der tollen Kaffeeröstereien in Frankfurt abzurunden.
Möchtest du die Vorteile einer Amex im Weinsinn Frankfurt, im Alltag und auf Reisen nutzen? Dann beantrage noch heute deine Amex Platinum Card.
