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Kochen & Genuss

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KAI Tim Mälzer KAMAGATA Serie.

KAI Europe

Kochmesser Tim Mälzer Kamagata

Punkte statt 14.500 Punkte

Prämiencode KAI-0029

Die langjährige Zusammenarbeit zwischen dem KAI und Tim Mälzer trägt neue Früchte: 2018 wird die KAI Tim Mälzer KAMAGATA Serie präsentiert. KAI widmete sich in der mehrjährigen Entwicklung der Herausforderung neue Fertigungsmöglichkeiten aufzubauen, die dem japanischen Anspruch an Qualität entsprechen. Die Messerserie verdankt ihren Namen der speziellen Griffform. Das Wort Kamagata kommt aus dem Japanischen und bedeutet "sichelförmig".

Durch die signifikante Überwölbung der Klinge erhalten die Messer eine charakteristische Kontur. Der Name »Kamagata« (japanisch für sichelförmig) leitet sich von dieser markanten Form ab. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Edelstahl mit poliertem Finish. In Kombination mit dem schwarzen Griff besitzen die Messer einen sachlich, kühlen Look und gewährleisten ausgezeichnete Fähigkeiten in Sachen Handhabung und Ergonomie. Durch die spezielle Abstimmung der verschiedenen Klingenformen bietet die Tim Mälzer Kamagata Serie das richtige Messer für jeden Einsatzzweck.

Die extrem scharfe Messerklinge mit einer Härte von 58 Grad Rockwell ist rostfrei und aus einem Stück gefertigt. Der robuste symmetrische Messergriff besteht aus schwarzem POM-Kunststoff, der aufgrund der angeschrägten Form bestens in der Hand liegt und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.

Produktdetails
- Klingenlänge: 20 cm
- Gesamtlänge: 33 cm
- Schliff: beidseitig
- Klingenmaterial: hochwertiger Messerstahl
- Griffmaterial: POM Kunststoff
- Griffform: symmetrisch
- Gewicht: 200 g

Lieferumfang
- 1x KAI Kochmesser Tim Mälzer Kamagata in Blisterverpackung



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