Via Regia Cappadocia

Talladas en la piedra volcánica de Capadocia, las habitaciones y suites parecen surgir de los acantilados circundantes. Las paredes talladas en roca, los techos abovedados y las acogedoras zonas de estar crean un ambiente de cuento. Muchas habitaciones ofrecen además vistas a los valles de la región y a sus singulares chimeneas de hadas. Algunas suites incorporan chimeneas, bañeras de inmersión en mármol, hamames privados o terrazas de uso exclusivo.

Cene en el restaurante Luuk tanto por el entorno como por la cocina, con mesas en la terraza con vistas a los valles de Capadocia y a las formaciones rocosas. El menú combina sabores de Anatolia con influencias internacionales, por lo que resulta igualmente apropiado para un desayuno sin prisas o una cena a la luz de las velas después de una jornada descubriendo la región. El desayuno a la carta es uno de los grandes atractivos del hotel e incluye especialidades turcas servidas sin prisas.

Encuentre un rincón tranquilo en las terrazas mientras los colores de los valles cambian a lo largo del día, o alargue el desayuno sin prisas ante las formaciones rocosas del horizonte. Los interiores inspirados en las cuevas y los rincones exteriores apartados imprimen un ritmo pausado, muy alejado de los enclaves turísticos más concurridos de la región.

Contemple cómo ascienden los globos al amanecer y salga después a descubrir Capadocia mediante recorridos guiados, visitas a ciudades subterráneas, paseos a caballo, aventuras en vehículos todoterreno, talleres de cerámica o catas de vinos regionales. El castillo de Uçhisar, una fortaleza rupestre centenaria tallada en la cumbre más alta de Capadocia, y varias rutas panorámicas a pie se encuentran también a poca distancia del hotel.