AJWA Cappadocia

Paradis de la Cappadoce.

S'étendant sur 36 hectares, l'AJWA Cappadocia propose une version modernisée de l'ancien caravansérail, une auberge turque en bord de route. L'hôtel est situé dans le village de Mustafapaşa à Ürgüp, au cœur de la Cappadoce.

L’astuce des connaisseurs

L'hôtel cultive plus de 15 types de fruits différents, notamment la grenade, la prune, la figue et le coing, et dispose d'oliviers et de vignes.

L’établissement dans lequel vous séjournez

Le design de l'hôtel met en valeur l'architecture seldjoukide et ottomane avec des meubles en nacre fabriqués à la main et des moquettes et tapis traditionnels azerbaïdjanais. L'hôtel dispose de 98 chambres et de 10 suites troglodytes aux murs en pierre et aux planchers en bois, ornées d'objets décoratifs artisanaux. Les salles de bains sont en travertin.

Où diner

Niché dans la cour centrale coiffée d'un dôme de verre, le restaurant Zeferan propose une cuisine anatolienne à base d'ingrédients frais et de saison. Le menu met à l'honneur le poisson ainsi que les fruits et légumes cultivés sur place. Les plats sont préparés dans un tandoor au feu de bois et dans des fours en pierre.

Où se détendre

Détendez-vous à l'Afiya Spa & Fitness avec une séance de hammam ou en piquant une tête dans la piscine. Soulagez vos muscles fatigués avec un massage ou un soin du corps. L'hôtel dispose également d'un centre de remise en forme.

Activités

Inscrivez-vous à une visite en voiture d'époque ou à une randonnée guidée. L'hôtel se trouve à proximité du musée en plein air de Göreme, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que de la ville souterraine de Derinkuyu. Découvrez les cheminées de fées du château d'Uçhisar ou inscrivez-vous à un vol en montgolfière pour profiter d'une vue panoramique.

Caractéristiques

Romantique

Centre de fitness

Piscine

Séjours privés

Parking

Thé de l'après-midi

Jardin

Endroit reculé

Repas végétariens

Accessible en fauteuil roulant