Cap Juluca, A Belmond Hotel, Anguilla

Les chambres et suites sont assorties de terrasses avec vue sur l’océan et font écho aux tons éclatants des Caraïbes. Les suites spacieuses comprennent un coin salon et une terrasse couverte. Certaines suites et villas disposent de piscines privées.

Pimms sert une cuisine d'Anguilla raffinée à base d'ingrédients frais et de la pêche du jour. Cip's by Cipriani propose un menu italien décontracté. Le food truck Cap Shack sert des tapas au barbecue et des fruits de mer frais sur la plage de Maundays Bay. Uchu sert une sélection de repas légers des Caraïbes en journée. Alors que la nuit tombe, le menu se transforme en cuisine péruvienne sophistiquée, en ceviche et en assiettes à partager.

Arawak Spa exploite les vertus thérapeutiques de la mer en offrant des soins ancestraux à base de produits locaux. Outre trois salles de soins et deux cabanons de plage, le spa comprend une piscine avec un espace détente.

Faites de la plongée sous-marine dans les récifs de Maundays Bay peuplés de poissons colorés et de coraux. Optez pour le kayak ou la voile lors d'une excursion autour de la côte d’Anguilla. Ou que diriez-vous d'un petit golf sur le parcours voisin de 18 trous conçu par Greg Norman ?