THE PIG at Combe
Pour découvrir de plus près la philosophie de THE PIG, de la parcelle à l'assiette, et la manière dont les chefs créent leur menu à base de produits cultivés dans un rayon de 40 kilomètres, participez à la visite quotidienne du jardin.
Chaque chambre reflète le charme rustique de l'établissement, avec son mobilier vintage et ses détails d'inspiration locale. Choisissez une chambre dans le bâtiment principal du manoir, ou un wagon ou un chalet avec terrasse ensoleillée et poêle à bois pour plus d'intimité. Pour un séjour unique, optez pour le Horsebox, une chambre située dans les anciennes écuries.
Les restaurants de l'hôtel servent une cuisine du potager britannique axée sur les saveurs saisonnières, simples et fraîches. Les produits qui ne sont pas cultivés dans l'un des trois jardins clos de l'hôtel proviennent d'un fournisseur situé dans un rayon de 40 kilomètres. Pour déguster des pains plats cuits au feu de bois dans les jardins de l'hôtel, rendez-vous au Folly.
Explorez les trois jardins clos de l'établissement, ou admirez la vue depuis la balançoire du jardin. Profitez ensuite d'un massage complet du corps ou d'un soin du visage régénérant dans les salles de soins Potting Shed ou Shepherd's Hut.
Parcourez les forêts anciennes, explorez le parc national de Dartmoor ou promenez-vous sur les plages de galets de Branscombe. Flânez dans les magasins d'antiquités d'Honiton, dégustez des cidres dans les vergers locaux, ou faites une sortie en paddle ou en bateau le long du littoral du Dorset, le tout à une courte distance en voiture de l'établissement.
Emplacement du THE PIG at Combe
Gittisham, Honiton. Exeter, EX14 3AD England
Exeter International Airport.
- Surclassement à l'arrivée, sous réserve de disponibilité.†
- Un crédit hôtelier de 100 $ à dépenser dans les restaurants, spa et activités éligibles.
- Arrivée à midi, selon disponibilité
- Départ tardif, selon disponibilité
†Certaines catégories de chambres ne peuvent pas être surclassées.