Cliff House Hotel

Bâties sur la façade rocheuse au-dessus de la mer, les chambres et suites offrent un cadre idéal avec vue sur l'océan, et nombre d'entre elles disposent d'un balcon ou d'une terrasse. Les intérieurs contemporains intègrent des œuvres d'art d'artistes irlandais, des matières naturelles et de grandes fenêtres qui permettent d'admirer l'Atlantique tout au long de la journée.

Le House Restaurant, largement récompensé propose des plats irlandais de saison à travers des menus de dégustation soigneusement élaborés, servis à côté de baies vitrées surplombant la mer. Le restaurant offre des fruits de mer pêchés dans les eaux avoisinantes et des produits frais provenant des fermes locales. Pour un repas plus décontracté, l'Oceanfront Restaurant & Bar propose du poisson frais, des spécialités du jour et des places assises sur la terrasse lorsque le temps est clément.

Passez l'après-midi au spa de l'hôtel, The Well by the Sea, pour vous accorder une pause réparatrice entre deux excursions en profitant de la piscine intérieure à débordement, du sauna, du hammam et du bain à remous. Des espaces de détente et un centre de fitness viennent compléter l'offre bien-être.

Arpentez la promenade Ardmore Cliff Walk, qui commence près de l'hôtel et se prolonge sur le littoral parsemé de criques cachées et de falaises, pour profiter d'une vue imprenable sur l'océan. En chemin, vous découvrirez la tour ronde d'Ardmore et les ruines du monastère de St. Declan, avant de partir à la découverte des villages, des plages et des routes pittoresques du comté de Waterford.