Banyan Tree Puebla

L'hôtel se trouve dans un élégant bâtiment du XIXe siècle et ne compte que 78 chambres. Le style général allie l'artisanat d'antan au luxe moderne. Chaque chambre possède ses particularités, mais toutes ont en commun des sols aux couleurs boisées sombres, et sont agrémentées d'œuvres d'art originales et de textiles locaux. Les salles de bains restent dans une palette de couleurs neutres et certaines disposent d'une grande baignoire.

Parmi les nombreuses options de restauration, citons le Bistrot Pasquinel ouvert toute la journée, qui propose une cuisine mexicaine authentique, élaborée à partir d'ingrédients biologiques, et le Cello Cucina Italiana, pour ceux qui raffolent des plats italiens faits maison. Rendez-vous sur le rooftop Saffron pour déguster une savoureuse cuisine thaïlandaise et fêtez la fin de la journée en prenant un verre au bar Los Lavaderos.

Vous pouvez faire de l'exercice dans le centre de fitness, équipé de tapis de course, de vélos et d'haltères, ou profiter du soleil dans la piscine située sur le toit. Ou alors, faites-vous dorloter au spa, où les soins s'inspirent de l'histoire et des traditions du Mexique et incorporent des ingrédients locaux.

Explorez le Zócalo, la place principale de Puebla, entourée de bâtiments historiques et bordée au nord par la cathédrale au style baroque de Puebla. Vous pourrez acheter des poteries Talavera et prendre un instant pour visiter la première et la plus ancienne bibliothèque publique des Amériques, la Bibliothèque Palafoxiana, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.