The First Dolce

Les 23 chambres et suites présentent une décoration élégante et contemporaine et disposent de salles de bains en marbre italien. Les suites comprennent un salon séparé avec une sélection de livres, certaines suites ouvrant aussi sur un balcon privé et disposant d’une salle de bains en marbre avec une douche à l’italienne à effet pluie, d’une cabine de vapeur et d’une baignoire à remous.

Le VELO propose un novateur menu à la carte, le tout à base de pâtisseries fines. Le restaurant est ouvert toute la journée et propose également un goûter dînatoire et un bar à pâtisserie.

Détendez-vous en sirotant une tasse de thé dans l’intimité de votre chambre ou suite spacieuse ou dans la pâtisserie.

Organisez un cours de pâtisserie avec le chef pâtissier du VELO. Ne manquez pas de tenir compte des suggestions de votre hôte personnel sur les musées et les excursions de shopping ni de partager ses conseils d’initiés. Faites une visite exclusive de la fontaine de Trévi ou de la Villa Farnesina. Visitez la Fondazione Pastificio Cerere, un atelier d’artistes abritant des galeries, des écoles de photographie, des studios et bien plus encore.