Restaurants in Stockholm: Fine Dining in der schwedischen Hauptstadt

Eine Hand garniert ein Gericht auf einem weißen Teller in einer Restaurantküche.
Florian Heil
Florian Heil
Die Stockholmer Restaurantszene sucht in ganz Schweden ihresgleichen, zahlreiche Spitzenköch:innen zaubern hier innovative Gerichte. 3 Top-Lokale, in denen du hervorragend speisen kannst, stellen wir dir hier vor.
  1. Aira: Nordische Sterneküche direkt am Wasser
  2. Oxenstiernan: Nachhaltiges Handwerk auf Spitzenniveau
  3. Sushi Sho: Meeresfrüchte und Sake mit Michelin-Stern
  4. Entdecke die Stockholmer Top-Restaurants 
  5. FAQ: Häufige Fragen und Antworten zu Stockholms Restaurants

Aira: Nordische Sterneküche direkt am Wasser

Djurgården gilt als der nobelste Stadtteil Stockholms, da passt das 2020 eröffnete Aira perfekt: Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant präsentiert seinen Gäst:innen außergewöhnliche Menüs auf höchstem Niveau.

Der Fokus liegt auf saisonalen und regionalen Produkten in Kombination mit Gewürzen aus aller Welt. Vor allem Fischgerichte und Meeresfrüchte kommen im Aira auf die Teller, aromatisch im Geschmack und wundervoll dekoriert.

Das Restaurant liegt direkt am Wasser in der Nähe eines Jachthafens, auf der Terrasse herrscht bei Sonnenschein fast mediterranes Flair. Dort starten Feinschmecker:innen am besten mit einem Aperitif, um sich im Anschluss im Restaurant nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen zu lassen.

In der eindrucksvollen offenen Küche kannst du beobachten, was hier an Köstlichkeiten fabriziert wird.

Must-do: Einen Abstecher in den Stockholmer Schärengarten machen; der beeindruckende Archipel besteht aus rund 30.000 Inseln, bewachsenen Grashügeln und Felsen.

Hej Stockholm, hej Vorteile!

Schwedens Hauptstadt erkundest du am besten mit American Express®. Vom Zimmer-Upgrade im Hotel bis zum Besuch im ABBA-Museum: Wir verraten dir, wie du mit deiner Platinum Card das Beste aus deiner Stockholmreise herausholst.

Oxenstiernan: Nachhaltiges Handwerk auf Spitzenniveau

Das Oxenstiernan ist ein Bistro-Juwel, das kleine, feine Restaurant liegt mitten in Stockholm-City. Wer hier einmal im Sommer auf der Terrasse unter den Bäumen die regionale Küche genossen hat, kann sich kaum besseres vorstellen. Nachhaltigkeit steht bei der Auswahl der Zutaten an erster Stelle, zu großen Teilen stammen sie von Produzenten aus der Region.

Der grüne Stern des Guide Michelin unterstreicht das nachhaltige Engagement von Köchin Elvira Lindqvist, die 2020 zur schwedischen „Köchin des Jahres“ ernannt wurde. Auf den Tellern landet in der Regel innovative schwedische Küche mit traditionellen, intensiven Aromen. Auch bei der Getränkeauswahl wird auf Nachhaltigkeit geachtet.

Must-know: Das Oxenstiernan befindet sich in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und gilt als Anlaufpunkt für Fans schwedischen Designs und hochwertigen Kunsthandwerks.

Stockholm im Winter

Nordische Städte strahlen für Tourist:innen besonders im Sommer ihren Reiz aus, aber gerade Stockholm ist auch im Winter ein herausragendes Reiseziel. Ob eine Schärenrundfahrt durchs knirschende Eis oder auf Schlittschuhen durch den Königsgarten kurven – in der schwedischen Hauptstadt kannst du die Kälte genießen. Willst du dich aufwärmen, ist ein Besuch der zahlreichen Museen zu empfehlen.

Sushi Sho: Meeresfrüchte und Sake mit Michelin-Stern

Sushi-Restaurants gibt viele, doch mit einem Stern des Guide Michelin werden weltweit nur wenige ausgezeichnet. Das Sushi Sho in Stockholm gehört dazu, für einige ist es das beste Sushi-Restaurant von ganz Schweden.

Das klassische japanische Edomae-Sushi erreicht laut Guide dank der außergewöhnlichen Qualität der lokalen Meeresfrüchte ein sehr hohes Niveau. Vor allem das in Soja eingelegte Ei sowie das Sake-Verkostungsmenü haben es den Tester:innen angetan.

Hier kannst du beispielsweise Sashimi von in Sojasauce marinierter Gelbschwanzmakrele bestellen, Oktopus und Abalone mit frischem Wasabi oder Seeteufelleber in einer Marinade mit frischer Yuzu. Ein unvergessliches Esserlebnis.

Must-know: Beim Edomae-Sushi wird roter Sakeessig anstelle von Reisessig verwendet.

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Entdecke die Stockholmer Top-Restaurants

Ein Besuch der schwedischen Hauptstadt Stockholm lohnt sich immer, gerade auch im Hinblick auf die ausgezeichnete Kulinarik vor Ort. Neben Göteborg findest du hier die innovativsten Küchen des Landes.

Tipp: Buchst du deinen Trip nach Stockholm über den Online-Reise-Service von American Express, kannst du dein jährliches Online-Reiseguthaben in Höhe von 200 Euro einsetzen.*

FAQ: Häufige Fragen und Antworten zu Stockholms Restaurants

Was sind die besten Restaurants von Stockholm?
In Stockholm befinden sich einige Sternerestaurants, darunter das Aira und das Sushi Sho.
Was ist typisches Essen in Stockholm?
Typische lokale Gerichte in Stockholm sind die Hackbällchen namens Köttbullar sowie fast alles, was aus dem Meer kommt. Zudem sind die Schweden für ihre guten Desserts berühmt.
Wie teuer sind Restaurants in Stockholm?
Tendenziell ist das Essengehen in Stockholm etwas teurer als in deutschen Metropolen, die Unterschiede in guten Lokalen sind aber nicht extrem.

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Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast. Sie wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu einer Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht als Hauptkarteninhaber:in einer der beantragten entsprechenden deutschen American Express Karte registriert warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend.

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American Express Gold Card/American Express Gold Card Rosé

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Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht als Hauptkarteninhaber:in einer der beantragten entsprechenden deutschen American Express Karte registriert warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.

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American Express Card

Nach Ablauf eines jeden Mitgliedschaftsjahres prüfen wir jeweils, ob in den vorangegangenen 12 Monaten ein Mindestumsatz von 9.000 EUR erreicht wurde. Falls ja, wird bis zur nächsten Prüfung kein monatliches Kartenentgelt belastet. „Mitgliedschaftsjahr“ ist in Teil 1, Ziffer 2.1 der Mitgliedschaftsbedingungen definiert.

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„Kostenlos“ bezieht sich auf den dauerhaften Entfall des Jahresentgelts. Im Rahmen der Kartennutzung können Entgelte gemäß AGB anfallen.

Nach erfolgreicher Kartenaktivierung über Web, App oder Telefon musst du deine Amex Blue Card innerhalb deines Online-Kartenkontos oder der Amex App für das Angebot registrieren. Das Angebot ist dort jeweils ca. 7 Tage nach Kartenerhalt im Bereich Amex Offers zu finden. Dein einmaliges Startguthaben in Höhe von 25 Euro wird dir nach erfolgtem Kartenumsatz von mindestens 1.200 Euro (nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) auf dein Kartenkonto gutgeschrieben. Die Kartenaktivierung und die Registrierung für das Angebot müssen innerhalb von 4 Wochen nach Kartenerhalt erfolgen, damit du das Startguthaben bekommen kannst. Die Kartenumsätze von insgesamt 1.200 Euro müssen in den ersten 6 Monaten nach Kartenerhalt erfolgen, um dich für das Startguthaben in Höhe von 25 Euro zu qualifizieren. Im Angebotszeitraum kannst du das Startguthaben in der Regel innerhalb von 5 Werktagen nach Erfüllung der Angebotsvoraussetzungen in deinem Online-Kartenkonto sehen. Stornierungen oder Rückerstattungen von Transaktionen, die die Höhe der Ausgaben reduzieren bzw. keine Ausgaben bedeuten, können zum Verlust des Startguthabens führen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht als Hauptkarteninhaber:in einer der beantragten entsprechenden deutschen American Express Karte registriert warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.

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Die Membership Rewards® Gebühr von 30 Euro wird deinem Konto jährlich am Tag der Eröffnung deines Punktekontos (d. h. mit Teilnahmebeginn) oder kurz danach als eine Belastung in Rechnung gestellt. Nach Aktivierung des Membership Rewards® Programms schreiben wir dir einmalig 5.000 Membership Rewards® Punkte als Willkommensgeschenk gut. Das gilt nur bei erstmaliger Anmeldung für das Membership Rewards® Programm und der erfolgreichen Ausstellung der Karte.



BMW Premium Card Carbon

Nach Kartenerhalt und Belastungen von mindestens 4.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) innerhalb der ersten 6 Monate mit deiner Karte erhältst du eine Gutschrift in Höhe von 100 Euro auf dein Kartenkonto. Anspruch auf die Gutschrift haben nur AntragstellerInnen, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber:in einer deutschen American Express BMW Premium Card Carbon registriert waren. Die Gutschrift kann nicht ausgezahlt werden, sondern kann nur mit weiteren Kartenbelastungen verrechnet werden. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o. g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.



BMW Card

Nach Kartenerhalt und Belastungen von mindestens 600 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) innerhalb der ersten 2 Monate mit deiner Karte erhältst du eine Gutschrift in Höhe von 22 Euro auf dein Kartenkonto.

Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller:innen, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber:in einer deutschen BMW Card von American Express registriert waren. Die Gutschrift kann nicht ausgezahlt werden, sondern kann nur mit weiteren Kartenbelastungen verrechnet werden. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o.g. Bedingungen gutgeschrieben. Darüber hinaus sind die Vorteile Tankrabatt an Elektro-Ladestationen, Fahrzeugschutzbrief sowie Nachlässe bei BMW rent und MINI rent nur bei Antragsstellung ab 07.05.2025 verfügbar. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.



PAYBACK American Express Karte

Für die erfolgreiche Ausstellung der Karte erhältst du 1.000 PAYBACK Extra°Punkte. Die °Punkte werden dir ca. 4 bis 6 Wochen nach Kartenausstellung über PAYBACK auf dein PAYBACK °Punktekonto gutgeschrieben. Anspruch auf die Gutschrift haben nur Antragsteller:innen, die innerhalb der letzten 18 Monate nicht als Hauptkarteninhaber:in einer deutschen PAYBACK American Express Karte registriert waren. Nach der monatlichen Kartenabrechnung werden alle im Abrechnungsmonat gesammelten Punkte über American Express (Willkommenspunkte und Umsatzpunkte für den Einsatz der Karte) kumuliert deinem PAYBACK Punktekonto gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.

Voraussetzung ist, dass du weiterhin am PAYBACK Programm teilnimmst. Werden über einen Zeitraum von 3 Jahren keine °Punkte gesammelt, verfallen die °Punkte gemäß Ziffer 5 der Teilnahmebedingungen für das PAYBACK Programm.

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