Die machen Spaß: 4 Top-Weinbars in Frankfurt

1. Deutsche Weinvielfalt im Ostend: Weinbar EAST GRAPE
2. Kurztrip nach Italien im Frankfurter Nordend: Vinesso
3. Der Rheingau in der Frankfurter Altstadt: Balthasar Ress Weinbar & Vinothek
4. Genuss in der Altstadt: Weinbar Weinschirn
5. Weinfreuden: Das Kulturgut wird nie langweilig

Deutsche Weinvielfalt im Ostend: Weinbar EAST GRAPE

Dass Moderne und Tradition kein Widerspruch sind, beweist Ralf Müller-Arnold mit seiner Weinbar EAST GRAPE. Deutscher Wein und ein großer Tisch aus Thüringer Eiche stehen im Mittelpunkt des stylish-urigen Lokals im hippen Frankfurter Ostend. Die Weinkarte mit über 300 Positionen von zwei Dutzend Winzer:innen aus acht Regionen bietet neben den Klassikern auch ungewöhnliche Rebsorten wie Goldriesling, Elbling und Blauer Arbst.

Müller-Arnold hat außerdem ein Faible für innovative Jungwinzer:innen, die bisher in Deutschland weitgehend unbekannt sind. Zum Wein gibt es hessische Kleinigkeiten wie Spundekäs (Frischkäsezubereitung) mit Brezel, Oliven oder Handkästartar (marinierter Harzer).

Nice to know: Einige Winzer:innen kreieren extra Weine für die Bar unter dem Namen EDITION EAST GRAPE.

Kurztrip nach Italien im Frankfurter Nordend: Vinesso

Im Restaurant Vinesso mit Weinbar, Enoteca und Galerie kannst du fast den ganzen Tag in Genüssen schwelgen. Wie in einer italienischen Osteria sind hier Geselligkeit, gute Speisen und vor allem feine Tropfen Trumpf: im Winter in den lichten Räumen mit großen Fenstern, im Sommer auf der Terrasse mit Piazza-Feeling.

Das große Sortiment an – natürlich – italienischen Weinen stellt die verschiedenen Anbauregionen vor. Weine von Gütern wie Panizzi, Cà dei Frati oder Le Fraghe findest du hier flaschenweise, aber auch offen auf der Karte. Alle Sorten kannst du in der Enoteca ebenso wie Olivenöl, Brot und Feinkost auch für zu Hause kaufen.

Must-do: Zwischen Wein- und kulinarischen Genüssen Ausstellungen lokaler Künstler:innen, Konzerte und Lesungen in der Galerie genießen.

Der Rheingau in der Frankfurter Altstadt: Balthasar Ress Weinbar & Vinothek

Die Balthasar Ress Weinbar & Vinothek war unter den Ersten, die 2018 das rekonstruierte historische Haus „Grüne Linde“ in der Frankfurter Neuen Altstadt bezogen. Christian Ress, Rheingauer Winzer in fünfter Generation, schenkt im edel-gemütlich mit Gold, Holz und Leder gestalteten Lokal Weine aus dem eigenen Keller und interessante Tropfen befreundeter Winzer:innen aus. Alles glasweise, auch Raritäten aus dem Privatkeller der Familie.

Dazu gibt es kreative Vesperteller mit Produkten regionaler Anbieter wie der Bäckerei Zeit für Brot oder der Metzgerei Gref-Völsing. In der dazugehörigen Vinothek kannst du Weine zum Mitnehmen zu Preisen wie ab Weingut kaufen.

Nice to know: Bist du Mitglied im Balthasar Ress Weinclub, erhältst du für etwa 50 Euro monatlich ein exklusives Entdeckungspaket mit Weinen, die teilweise ausschließlich den Clubmitgliedern präsentiert werden.

Genuss in der Altstadt: Weinbar Weinschirn

Du hast alle Sehenswürdigkeiten in Frankfurt abgeklappert und nun Lust auf einen guten Tropfen? Dann ist die Weinbar Weinschirn in der Altstadt eine gute Adresse. In entspannter Atmosphäre kannst du hier aus etwa 30 ausgesuchten Weinen und Schaumweinen wählen. Dazu gibt es leckeren Flammkuchen, Schinken- und Käsevariationen.

Nice to know: Im Sommer kannst du den Wein auf der Terrasse unter den Arkaden genießen.

Weinfreuden: Das Kulturgut wird nie langweilig

Weinbars in Frankfurt, aber auch in anderen Großstädten wie Köln, München, Hamburg und Berlin, liegen voll im Trend. Kein Wunder: Wein ist eines der spannendsten Lebensmittel, und er verkörpert Handwerk ebenso wie Land- und Leidenschaft. Ihn zu trinken, ist eine sinnliche Erfahrung und eine Reise durch das Aromen- und Geschmacksgedächtnis.

Ein Glas Wein kannst du natürlich auch gemütlich auf deinem Sofa genießen. Aber viel interessanter ist es doch, sich von versierten Weinkenner:innen, Sommelières oder Sommeliers mit unbekannten Tropfen überraschen zu lassen und sich mit anderen darüber auszutauschen.

Optimal für einen Start in den Tag nach einem Abend in einer schönen Weinbar sind übrigens die tollen Brunch-Locations in Frankfurt. Oder du löst als Inhaber:in einer Amex Platinum Card dein jährliches Restaurantguthaben in Höhe von 150 Euro in einem Frankfurter Top-Lokal ein. Viel Spaß beim Schlemmen!