Amigos Cantina

Seit November 1988 verbindet die Amigos Cantina Restaurantbesuch und Konzertabend unter einem Dach. Im Broadway District von Saskatoon hat sich das Lokal über die Jahre einen Namen gemacht, nicht nur als Adresse für Tex-Mex-Küche, sondern auch als feste Größe für Live-Musik. Auf der Bühne standen bereits Acts wie Broken Social Scene, Modest Mouse, Sarah McLachlan, Propagandhi und Neko Case.

Die Atmosphäre wirkt dadurch lebendig, eingespielt und ein bisschen kultig. Wer hier einkehrt, landet nicht in einer stillen Dinnerkulisse, sondern in einem Restaurant, das seinen eigenen Rhythmus hat. Genau diese Mischung hat die Amigos Cantina laut eigener Historie zu einer der bekanntesten Musik-Locations Kanadas gemacht, während die Küche zusätzlich als eine der besten des Landes gilt.

Auf der Karte steht eine Tex-Mex-Auswahl, die von schnellen Snacks bis zu großen Tellern reicht. Schon zum Einstieg locken die vielfach belegten Nachos, Quesadillas, Tortilla Pizza oder der Mexi-Layer-Dip. Dazu kommen Klassiker wie Burritos, Enchiladas, Chimichangas, Fajitas und Tacos, die den Stil des Hauses ziemlich klar erzählen: herzhaft, würzig und gemacht für gesellige Runden.

Besonders schön ist die Bandbreite zwischen Komfortgericht und Cantina-Klassiker. Neben Carne Asada, Carnitas Pueblo oder Shrimp Tacos findest du auch Huevos Rancheros, Breakfast Burrito und hausgemachte Burger. Wer vegetarisch essen möchte, hat ebenfalls Auswahl, etwa mit Veggie Burger, Vegetariano Fajita, Quesadillas mit Gemüse oder dem BBQ Black Bean Burrito.

Auch bei Saucen und Extras zeigt die Küche ihren eigenen Stil. Salsa Verde, Jalapeño Cream Sauce, Mole Negro, Guacamole oder Chipotle Aioli begleiten viele Gerichte und sorgen für einen üppig gedeckten Tisch. Zum Abschluss stehen Desserts wie Chocolate Volcano, Carrot Cake oder ein Sombrero for Two auf der Karte.

Geöffnet ist die Amigos Cantina von Mittwoch bis Sonntag jeweils ab 11:30 Uhr. Mittwochs bis samstags schließt die Küche um 21:30 Uhr, sonntags um 21 Uhr. Der Getränkeservice läuft jeweils bis zum Ende des Abends, bei Live-Events auch mal länger. Dazu kommen Dine-in und Take-out sowie die Möglichkeit, vorab einen Tisch zu reservieren.

Für Familien ist der Besuch ebenfalls gut planbar. Es gibt ein eigenes Kiddos-Menü für Kinder bis 12 Jahre, und Kinder sind laut Restaurant bis 20 Uhr willkommen. So passt die Amigos Cantina sowohl für einen entspannten Lunch als auch für einen Abend, der nach dem Essen noch nicht vorbei sein muss.

Die wichtigsten Infos zur Amigos Cantina im Überblick:

• Geschmacksrichtung: Tex-Mex-Küche, ergänzt um Burger, Sandwiches und Cantina-Klassiker
• Vegetarisch: ja, mehrere vegetarische Gerichte auf der Karte
• Vegan:  ja, mehrere vegane Gerichte auf der Karte
• Barrierefrei: ja, Parkplatz, Tische und WC sind rollstuhlgerecht, bei Konzerten am besten vorher angeben
• Außenbereich: ja, Patio
• Für Kinder/Familien geeignet: ja, Kiddos-Menü vorhanden, Kinder willkommen bis 20 Uhr

Rund um die Amigos Cantina zeigt sich Saskatoons Broadway District von seiner besonders angenehmen Seite. Die Gegend gilt als lebendiges Viertel mit Läden, Gastronomie und Unterhaltung und lässt sich gut zu Fuß erkunden. Praktisch ist auch, dass der Broadway District nur einen kurzen Spaziergang von Downtown entfernt liegt.

Wenn du vor oder nach dem Essen noch eine kleine Runde durch die kanadische Stadt drehen möchtest, liegen Highlights wie das Broadway Theatre, die Marr Residence oder die Saskatchewan Craft Council Gallery in der weiteren Umgebung des Viertels. Dazu kommen regelmäßig Festivals und Veranstaltungen, die dem Broadway District zusätzlichen Schwung geben.