China Doll

Das Restaurant China Doll verbindet Premium-Lage am Wasser mit einer Atmosphäre, die sich klar nach Sydney anfühlt. Das ausgezeichnete Restaurant befindet sich unmittelbar am Finger Wharf in Woolloomooloo und kombiniert einen markanten Waterfront-Rahmen mit einer Küche, die auf kräftige Aromen und gemeinsames Genießen ausgelegt ist.

In der Küche steht Frank Shek, dessen Werdegang früh begann und stark von seiner kantonesischen Familiengeschichte geprägt ist. Schon als Kind arbeitete er im chinesischen Restaurant seiner Familie in Schottland, später verfeinerte er Techniken, die über Generationen weitergegeben wurden.

Auf der Karte sind kulinarische Traditionen aus China, Hongkong, Japan und Südostasien in moderner Form vertreten. Dazu setzt das Restaurant auf hochwertige und ethisch bezogene Produkte, großzügige Portionen und eine Stilrichtung, die deutlich auf Geschmack und Geselligkeit zielt.

Besonders schön ist die Mischung aus klassischer Karte, Barangebot und wechselnden Specials. Auf den Spezialseiten finden sich zum Beispiel Cantonese Steamed Wagyu Beef Balls mit Trüffelsauce und Lobster Noodles mit crispy chilli, während in der Baby Doll Bar unter anderem Austern mit China-Doll-Dressing, Salmon Sashimi, Mushroom Spring Rolls und Duck Pancakes serviert werden.

Auch im Glas bleibt die Küche nicht allein, sondern bekommt passende Begleitung. Neben Cocktails gibt es Mocktails, Spirits, Bier, Botanicals mit Tonic und eine umfangreiche Weinkarte, was den Besuch entspannt vom ersten Drink bis zum letzten Gang trägt.

Das China Doll öffnet an sieben Tagen in der Woche und deckt damit Lunch und Dinner zuverlässig ab. Mittags ist täglich von 12 bis 15 Uhr geöffnet, ab 18 Uhr startet der Abendservice.

Für größere Runden ist der Ablauf klar geregelt und auch Familien sind willkommen. Ab zehn Personen ist eine Banquet-Auswahl vorgesehen, Kinder können mitkommen, und wenn du Platz für einen Kinderwagen brauchst oder einen eigenen Hochstuhl mitbringst, lässt sich das vorab anmelden.

Die wichtigsten Infos zum China Doll im Überblick:

• Geschmacksrichtung: moderne asiatische Küche mit Einflüssen aus China, Hongkong, Japan und Südostasien
• Vegetarisch: ja, vegetarische Optionen sind auf der Karte mit einem "v" gekennzeichnet
• Barrierefrei: ja
• Außenbereich: ja, Patio/Outdoor Dining
• Für Kinder/Familien geeignet: ja, Kinder sind willkommen; Platz für Kinderwagen kann vorab angefragt werden

Rund um das China Doll zeigt sich Woolloomooloo von seiner angenehm maritimen Seite. Die Lage am historischen Finger Wharf gibt den Blick auf die Skyline der Stadt frei – genau die richtige Hafenstimmung, die einen Abend in Sydney besonders schön rahmt.

Praktisch ist auch die kurze Distanz zum nächsten Parkhaus: Secure Parking an der Lincoln Crescent liegt laut den Angaben des Restaurants etwa sechs Gehminuten entfernt.