Seit 2013 gibt es in der Kölner Altstadt das maiBeck mit seinem Bistronomie-Konzept. Von Anfang an war es der Wunsch der beiden Betreiber, Jan Cornelius Maier und Tobias Becker, eine unkomplizierte, aber niveauvolle Küche in unprätentiöser Atmosphäre und zu fairen Preisen anzubieten. Die gelungene Umsetzung dieses Anliegens zeichnet der Guide MICHELIN seit 2015 durchgehend mit einem Stern aus.
Das maiBeck – ein Akronym beider Besitzernachnamen – zählt zu den Amex Partnerrestaurants, die du nicht nur in Köln und Düsseldorf findest, sondern weltweit in über 20 Ländern. Hier können Inhaberi:nnen einer Platinum Card ihr jährliches Restaurantguthaben von 150 Euro einlösen.
Vier-Gänge-Menü im maiBeck dank Platinum Card kostenlos
Im reduziert eingerichteten Sternebistro maiBeck kannst du in entspannter Umgebung eine feine internationale Gourmetküche mit regionalem Einfluss genießen. Du findest wechselnde Vier-Gänge-Menüs und À-la-carte-Gerichte sowie eine ausgezeichnete Auswahl an Weinen.
Maier und Becker legen großen Wert auf frische, saisonale Zutaten und einen guten Austausch mit ihren Zulieferern wie Landwirt:innen, Winzer:innen und Weinhändler:innen.
Lust, leckere Weine zu entdecken?
Platinum Vorteile entdecken
Amex lädt dich dank des Restaurantguthabens nicht nur zum Vier-Gänge-Menü im maiBeck ein, sondern sorgt ebenfalls für einen entspannten Heimweg: Mit deiner Platinum Card erhältst du nämlich pro Jahr 200 Euro Fahrtguthaben bei SIXT ride, das du für Chauffeurdienste einsetzen kannst.*
Drei Highlights, die überzeugen
- Hochwertige und regionale Zutaten
- Spitzenküche in ungezwungenem Ambiente
- Zentrale Lage unweit des Rheins und Kölner Doms
Mit Amex regionale und internationale Spitzenküche genießen
Ob „Geschmortes Rind mit Schwarzkohl und Kürbissen aus Dormagen“, „Ijsselmeer-Zander mit Spitzkohl von Norbert aus dem Ofen“ oder bretonischer Butterkuchen mit Zwetschgenröster und Lorbeer-Eis – in der maiBeck-Küche kommen einfache Grundzutaten in außergewöhnlicher Qualität zum Einsatz. Die Gerichte auf der Speisekarte sind phantasievoll, geschmacklich überzeugend und ohne Chichi.
Wer eine kulinarische Erinnerung mit nach Hause nehmen möchte, hat die Möglichkeit, selbst Eingemachtes im Glas oder eine Flasche Wein zu erstehen.
Die wichtigsten Infos zum maiBeck im Überblick:
- Auszeichnung: 1 Michelin-Stern
- Geschmacksrichtung: kreativ und modern interpretierte regionale sowie internationale Küche
- Bio/regional/saisonal: ein Großteil der verwendeten Produkte stammt von regionalen Anbietern
- Vegetarisch oder vegan: teilweise vegetarisch
- Außenbereich: ja, im Sommer Terrasse mit Außenbestuhlung
- Barrierefrei: ja
Ganz in der Nähe
Der berühmte Kölner Dom liegt nur einen Katzensprung vom Bistro maiBeck entfernt. Verbinde dein Essen mit einem Besuch in der berühmten Kathedrale und schlendere zu Fuß durch die Kölner Altstadt. Vielleicht hast du ja nach deinem Dinner noch Lust auf einen gepflegten Drink in einer angesagten Kölner Cockailbar oder auf ein Glas Wein am Rhein?
Du möchtest dein Amex Restaurantguthaben im Sternebistro maiBeck einzusetzen? Dann hol dir noch jetzt deine Amex Platinum Card.
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