3 tolle Sternerestaurants in Köln: Exzellent speisen in der Domstadt

Zwei Hände bereiten auf einem weißen Teller eine Speise mit Essstäbchen zu.
Alexandra Lindenberg
Alexandra Lindenberg
Ein modern eingerichteter Raum, gedämpfte Stimmen und vor dir eine Kreation aus Jakobsmuschel, Marone und Trüffel: Das La Cuisine Rademacher ist eines von mehreren Sternerestaurants in Köln, in denen du exquisite Gerichte genießt – und mit der Amex Platinum Card zudem von 150 Euro Restaurantguthaben profitierst. Mehr Infos gibt es hier.
  1. maiBeck: Sternebistro in der Altstadt
  2. La Cuisine Rademacher: Französische Küche mit Finesse
  3. taku: Ostasiatische Sterneküche in Köln
  4. Lass dich von Amex in ein Kölner Sternerestaurant einladen
  5. FAQ: Häufige Fragen und Antworten

maiBeck: Sternebistro in der Altstadt

Ein Bistro mit außergewöhnlich guter Küche zu fairen Preisen in bester Kölner Altstadtlage: Das ist das maiBeck (ein Akronym beider Besitzernachnamen) von Jan Cornelius Maier und Tobias Becker. Die unkomplizierte, aber geschmacksintensive Küche des Teams ist vom Guide Michelin mit einem Stern bewertet.

Maier und Becker legen bei der Wahl der Produkte großen Wert auf Regionalität und engen Kontakt zu ihren Lieferant:innen. Aus hochwertigen Produkten kreieren sie internationale Gerichte ohne Schickschnack mit regionalem Touch, die Gäst:innen in ungezwungener Atmosphäre am Rhein genießen können.

Das maiBeck zählt zu den Amex Partnerrestaurants, in denen Inhaber:innen einer Platinum Card ihr jährliches Restaurantguthaben von 150 Euro einlösen können.*

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Must-do: Vor dem Essen durch die Altstadt bummeln und den Kölner Dom besichtigen, der seit 1996 zum UNESCO-Welterbe zählt.

La Cuisine Rademacher: Französische Küche mit Finesse

Seit 2018 serviert das Team um Marlon Rademacher im La Cuisine Rademacher französische Küche mit internationalen Einflüssen, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Das Restaurant in Köln-Dellbrück besticht durch ein modern-schickes Ambiente und eine kleine, feine Auswahl an Gerichten aus frischen Top-Produkten.

Zu den kreativen Kreationen zählen beispielsweise Gelbschwanzmakrele mit Rhabarber, Meerrettich und Limone oder Balfegó-Thunfisch mit Foie gras, Feldsalat, Kartoffelstroh und Sauce Périgueux. Zum Angebot zählt zudem eine hervorragende vegetarische Menüvariante, mittags wird ein Lunchmenü angeboten.

Auch im La Cuisine Rademacher können Platinum Card Inhaber:innen ihr Restaurantguthaben im Wert von 150 Euro einsetzen und gratis speisen.*

Nice to know: Im La Cuisine Rademacher kannst du Events mit bis zu 50 Personen feiern und vorab gemeinsam mit dem Team dein individuelles Menü planen.

Darf’s ein Glas Wein sein?

Mit deiner Platinum Card von American Express erhältst du Zugang zum exklusiven The Fine Wine Club der Sylter Sansibar. Als Mitglied freust du dich über Vergünstigungen, eine monatliche Zusendung kuratierter Weine und auf Wunsch eine telefonische Beratung zum Aufbau deines eigenen Weinkellers.*

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taku: Ostasiatische Sterneküche in Köln

Hochwertige Zutaten stehen im taku im Mittelpunkt. Das Restaurant serviert geschmackvolle Gerichte in höchst elegantem Ambiente des Grandhotels Excelsior Hotel Ernst am Dom. Die mit einem Michelin-Stern gekrönten Speisen von Mirko Gaul und seinem Team sind von der asiatischen Küche inspiriert und werden auf Wunsch mit der passenden Weinbegleitung kredenzt.

Die Menüs werden in fünf oder sieben Gängen serviert und beinhalten feinste Köstlichkeiten – wie Tataki vom Wildlachs, gebackenes Kalbsbries oder Brust von der Challans-Ente mit Sellerie, Champignons und Sichuanpfeffer.

Nice to know: Das Excelsior Hotel Ernst zählt zu den Fine Hotels + Resorts von Amex. Inhaber:innen einer Platinum Card freuen sich hier bei ihrem Aufenthalt über tolle Vorteile: beispielsweise ein kostenloses Zimmerupgrade bei Verfügbarkeit oder ein Hotelguthaben im Wert von 100 US-Dollar für Speisen und Getränke.*

Kölsche Klassiker kosten

Du möchtest Spezialitäten der kölschen Küche probieren? Im Gaffel am Dom findest du eine große Auswahl guter, deftiger Brauhausküche und Kölsch vom Feinsten. Mit der American Express Platinum Card und deinem Restaurantguthaben geht die Rechnung auch hier auf Amex.*

Lass dich von Amex in ein Kölner Sternerestaurant einladen

Wer Spitzenküche in Köln genießen möchte, findet einige gute Adressen, die vom renommierten Guide Michelin geehrt wurden. Tipp: Nutze als Platinum Card Inhaber:in in ausgewählten Lokalen dein Restaurantguthaben über 150 Euro und lass Amex einen Teil der Rechnung begleichen.

Das Angebot gilt übrigens nicht nur für Sternerestaurants in Köln. Auch andere Amex Partnerrestaurants in der Rheinmetropole bieten kulinarische Leckerbissen.

FAQ: Häufige Fragen und Antworten

Wie viele Restaurants gibt es in Köln?
In Köln gibt es mehr als 1.000 Restaurants.
Wie viele Sternerestaurants hat Köln?
In Köln gibt es zwölf Restaurants, die vom Guide Michelin ausgezeichnet sind (Stand: März 2024).

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