Ein warmes Licht erhellt die moderne Architektur aus Beton und dunklem Kirschbaumholz. Das organische Design des 2015 eröffneten 3-Sterne-Restaurants erinnert an eine weich-fließende Unterwasserwelt: Betrittst du The Table, spürst du sofort, dass es in dem Lokal gemütlich und dennoch exklusiv zugeht.
Dafür sorgt nicht zuletzt der lange geschwungene dunkle Holztresen, der sich zentral im Raum vor der offenen Küche erstreckt. An ihm ist Platz für 22 Gourmands, die nebeneinandersitzen und das Treiben des gut eingespielten Küchenteams beobachten können.
Tipp: Als Inhaber:in einer Amex Platinum Card erhältst du jährlich ein Restaurantguthaben von 150 Euro, das du im The Table oder anderen Restaurants in Hamburg und weiteren Städten wie München, Nürnberg, Frankfurt am Main, Stuttgart, Hannover, Bielefeld, Berlin, Köln und Düsseldorf einlösen kannst. Du hast noch keine Platinum Card? Hol sie dir ganz unkompliziert online.
Jung, kreativ und einzigartig
Ebenso außergewöhnlich wie das Interieur ist das Handwerk von Kevin Fehling. Seit 2013 – damals noch für das Gourmetrestaurant La Belle Epoque in Travemünde – hält er drei Michelin-Sterne und wurde zum jüngsten Drei-Sterne-Koch. Fehling ist bekannt für seine Kreationen aus traditionellen Rezepten mit exotischen Einflüssen. Nicht umsonst liegt sein Restaurant wohl auch direkt am Hafen, dem Tor zur Welt.
Gemeinsam mit seinem zweiten Küchenchef Mathias Bath achtet Fehling darauf, dass nur erlesene Zutaten und detailverliebte Kunstwerke ihren Weg auf die Teller finden. Dazu gibt es passende Weinbegleitung und einen aufmerksamen und professionellen Service.
Drei Highlights, die überzeugen
- Eins von Hamburgs Sternerestaurants, aber das einzige mit drei Michelin-Sternen
- Kevin Fehling zählt zu den elf besten Köchen Deutschlands
- Einmalige Location in der HafenCity
Höchstes Niveau ganz ohne Starallüren
Ein Besuch im The Table ist ein Erlebnis, nicht nur für Gourmetfans. Das Gesamtpaket überzeugte bereits Schauspieler Ashton Kutcher, der es sich bei seinem Hamburg-Aufenthalt im Sommer 2022 im The Table schmecken ließ. Und fragst du dich, wie wohl der Dresscode im The Table ist, kannst du ganz beruhigt sein: Es gibt keinen.
Die wichtigsten Infos zum The Table im Überblick:
- Adresse: Shanghaiallee 15, 20457 Hamburg
- Auszeichnungen: 3 Michelin-Sterne
- Geschmacksrichtung: kreativ interpretierte traditionelle Küche mit internationalen
- Einflüssen
- Vegetarisch: nein
- Außenbereich: nein
- Barrierefrei: ja
- Für Kinder/Familien geeignet: nein
Ganz in der Nähe
Wie wäre es nach dem Schlemmen noch mit einem Spaziergang in Hamburgs Speicherstadt? Auf dem Weg lohnt sich ein Abstecher auf die Plaza der Elbphilharmonie. Von der Aussichtsplattform auf 37 Metern Höhe hast du einen fantastischen Ausblick auf die Stadt und den Hafen.
