4 gute Restaurants in Edinburgh – mit Amex Vorteilen
Ganz in der Nähe des berühmten Scott Monuments, einer von vielen Sehenswürdigkeiten in Edinburgh, befindet sich das Bread Street Kitchen. Inhaber ist kein geringerer als der britische Starkoch Gordon Ramsay, der hier authentische britische Küche serviert.
Auf dem Teller landen vornehmlich deftige Köstlichkeiten, darunter das berühmte Beef Wellington, klassische Fish & Chips, aber auch Burger und Sandwiches. Bestellt wird à la carte.
Ein besonderer Clou ist das „Idiot Sandwich“ mit geschmorten Rippchen – der Name bezieht sich auf einen im Netz viral gegangenen Clip, in dem sich der für seinen rauen Ton bekannte Ramsay selbst parodiert.
In einer Fake-Episode der Kochsendung „Hell’s Cafeteria“ klatscht er den Kopf von Talkshow-Moderatorin Julie Chen zwischen zwei Brotscheiben und brüllt sie an: „What are you?“ - „An Idiot Sandwich!“.
Das Ambiente von Ramsays Restaurants in Ediburgh ist zeitgemäß mit vielen Elementen im Industrial Stil. Die große Bar mit langem Tresen erinnert an einen modernen britischen Pub und passt sehr gut zur hier servierten Küche.
Must-do: Mit der Platinum Card dein jährliches Restaurantguthaben über 150 Euro fürs Ramsay Roast am Sonntag einsetzen – Yorkshire Pudding inklusive!*
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Als Sunday Roast wird eine britische Hauptmahlzeit bezeichnet, die traditionell am Sonntag serviert wird. In der Regel besteht dieses Gericht aus gebratenem oder geschmortem Fleisch mit Kartoffel- und Gemüsebeilagen.
Mitten in der Altstadt von Edinburgh versteckt sich mit dem Steakhaus Hawksmoor ein Mekka für Meatlover. Dass für seine hochwertigen Steaks und britischen Klassiker bekannte Amex Partnerrestaurant ist mittlerweile mit sieben Filialen in Großbritannien und den USA vertreten und seit 2022 als B Corp zertifiziert.
Was ist eine B Corp?
Zertifizierte B Corps sind Teil einer globalen Bewegung, die nach eigenen Angaben für eine integrative, gerechte und regenerative Wirtschaft steht.
Um das Zertifikat zu erhalten, durchlaufen die Unternehmen einen aufwändigen Prozess, der verschiedene Faktoren berücksichtigt. Darunter zum Beispiel das Geschäftsmodell, Informationen über Betriebsabläufe, Strukturen und verschiedene Arbeitsprozesse sowie die Prüfung möglicher öffentlicher Beschwerden.
Eine Rezertifizierung nach drei Jahren soll sicherstellen, dass die Standards kontinuierlich eingehalten werden.
Im stilvollen Ambiente kommen in dem Edinburgher Restaurant neben Steak auch schmackhafter Fisch und Meeresfrüchte auf die Teller. Einige vegetarische Gerichte vervollständigen die Karte. Besonders beliebt ist das „Hawksmoor Breakfast“, das typische schottische Frühstück mit Speck, Hash Browns, Baked Beans, Spiegeleiern, gegrillten Pilzen, Sauerteigtoast und mehr.
Must-do: Mit einer Gruppe herkommen und das geteilte Menü bestellen – eine kulinarische Reise durch alle Klassiker der britischen Küche. Nur auf Vorbestellung.
Das The Ivy on the Square ist ein entspanntes Ganztagsrestaurant mit schickem Interieur. Nur wenige Gehminuten von der Princes Street, Edinburghs Haupteinkaufsstraße, entfernt, bietet das schmucke Amex Partnerlokal britische Klassiker, asiatisch inspirierte Küche und fantastische vegane und vegetarische Gerichte – sieben Tage die Woche.
Besonderes Highlight ist die Mezzanin-Terrasse mit Blick auf Edinburghs historischen St. Andrew Square in der Nähe der Edinburgh High Street. Der lebhafte Speisesaal inklusive prunkvoller Bar liefert die ideale Atmosphäre für einen stilvollen After-Work-Drink.
Must-do: Wer in der Woche kommt, sollte das £19.17-Menü probieren – eine Hommage an die Gerichte, mit denen im Gründungsjahr 1917 die Geschichte von The Ivy on the Square begann.
Wer nicht nur typisch britische Gerichte essen möchte, findet gegenüber vom Hawksmoor einen spannenden Geheimtipp. Im Edinburgher Restaurant Tattu trifft chinesische Fusionsküche auf stylishes Design. Der Innenraum ist über und über mit Kirschblüten verziert. Das Interieur ist edel; die Speisen werden ausgesprochen hübsch angerichtet serviert.
Ob Wagyu im Salzmantel oder Sunday Roast mit chinesischen Anklängen – die Qualität der Gerichte ist hoch. Wer hier zum Essen vorbeischaut, kann zwischen vier Menüs wählen, darunter ein vegetarisches. Alle Gerichte können aber auch à la carte bestellt werden.
Must-do: Dich von Amex zum Taste-of-Tattu Mittagsmenü einladen lassen. Zwei Gänge mit Dessert sind bereits ab rund 33 Euro zu haben, eine gute Gelegenheit, um das Restaurantguthaben deiner Platinum Card einzusetzen.*
Die historische Altstadt, das namensgebende Edinburgh Castle oder die aufregende Unterwelt mit ihren dunklen Gassen – in der schottischen Hauptstadt gibt es zahlreiche Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Wer sich anschließend nach einer Pause sehnt, findet einige ausgezeichnete Restaurants in Edingburgh.
Für Inhaber:innen einer American Express Platinum Card lohnen sich die oben porträtierten Lokalitäten besonders – sie können dort ihr Restaurantguthaben einlösen.
Daneben punktet die Premium-Kreditkarte noch mit einigen weiteren Vorteilen, darunter unter anderem ein Online-Reiseguthaben, das du hervorragend für einen Schottland-Roadtrip mit dem Mietwagen oder Hotelübernachtungen einsetzen kannst.
Inspiriert? Hier kannst du die Karte online beantragen.
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Was sollte ich in Edinburgh essen?Die schottische Küche bietet viele leckere, meist deftige Gerichte. Typisch sind zum Beispiel Haggis, Fish and Chips sowie das üppige schottische Frühstück. Als Nationalgetränk gilt Scotch Whisky, der traditionell zu vielen Mahlzeiten gereicht wird.+
Was ist das meistgegessene Essen in Schottland?Das unangefochtene Nationalgericht der Schotten ist Haggis: Schafsmagen, der mit Innereien, Zwiebeln und Hafermehl gefüllt und mit Pfeffer scharf gewürzt wird. Die Konsistenz ähnelt der von Mettwurst. Wer sich vegetarisch ernährt, findet in Schottland aber auch viele vegetarische und sogar vegane Haggis-Abwandlungen, die zum Beispiel mit Bohnen oder Steckrüben zubereitet werden.+
Was essen die Schotten zum Frühstück?Das traditionelle schottische Frühstück ist deftig und besteht aus Speck, Würstchen, einer rechteckigen Frikadelle, Blutpudding, Haggis, Hash Browns, Baked Beans, Spiegeleiern, gegrillten oder gebratenen Pilzen, einer gegrillten oder gebratenen Tomate sowie mehrere Scheiben Sauerteigtoast.