Sansibar

Die Geschichte der Sansibar beginnt in den 1970er-Jahren, als Herbert Seckler einen Kiosk am FKK-Strand in Rantum auf Sylt eröffnet. Zunächst verkaufte der Gastronom aus Schwaben einfache Hausmannskost: etwa Eintöpfe, Currywurst und Pommes. 1982 brennt die Strandhütte ab, doch Seckler baut die Sansibar wieder auf – und zwar größer.

Nach und nach entwickelt sich das Restaurant zu einem der angesagtesten Treffpunkte auf Sylt. Prominente und Tourist:innen geben sich die Klinke in die Hand, die Sansibar avanciert zu einem Place-to-be auf der Nordfriesischen Insel. Wenn du abends einen Tisch im Innenbereich bekommen möchtest, solltest du frühzeitig reservieren.

Mit American Express erstklassig in der Sansibar speisen

Ein gutes Restaurant zeichnet sich vor allem durch gutes Essen aus. Und das bekommst du in der Sansibar. Zum kulinarischen Angebot des Lokals gehören erlesener Kaviar, feine Steak-Cuts, Pastagerichte, Sushi und natürlich viel frischer Fisch, zum Beispiel im Ganzen gebratene Nordsee-Seezunge mit Salzkartoffeln und flüssiger Butter.

Zudem stehen nach wie vor bodenständige Speisen auf der wechselnden Karte: Eintopf mit Würstchen, Cheeseburger oder die legendäre Currywurst mit Sansibars Currysoße. Zum Dessert gibt es zum Beispiel Kaiserschmarren mit Rosinen oder Sansibars Franzbrötcheneis-Sandwiches mit Karamellsoße und Blaubeer-Ragout .

Ob zünftig oder exklusiv, eines haben alle Speisen gemeinsam: Sie kommen frisch, in Top-Qualität, liebevoll zubereitet und zum fairen Preis auf den Teller. Und ganz gleich, worauf du Appetit hast und was du bestellt, als Inhaber:in einer Platinum Card kannst du die Rechnung am Ende mit deinem Restaurantguthaben von American Express® begleichen.*

Erlesene Weine und Zugang zum Fine Wine Club der Sansibar

Die Sansibar ist als eines der besten Restaurants auf Sylt auch weit über die Grenzen hinaus für die umfangreiche Weinkarte bekannt. Darauf befinden sich ausgezeichnete Weine aus Rheinhessen, Rheingau, Moselgebiet, aber auch aus Frankreich, Italien, Spanien und dem Napa Valley sowie zahlreiche Champagnersorten.

Allein im gut sortierten Weinkeller unter dem Lokal sollen sich mehr als 30.000 Flaschen Qualitätswein befinden, weitere 60.000 in einem geheimen Lager auf der Insel. Damit du auch zu Hause immer den passenden Wein zum Essen hast, gibt es den Fine Wine Club der Sylter Sansibar, mit dem du ein monatliches Weinpaket bekommst. Die Mitgliedschaft ist allerdings streng limitiert.

Good to know: Mit deiner Platinum Card erhältst du Zugang zum Club und kommst in den Genuss vieler Vorteile.*

Die wichtigsten Infos zur Sansibar auf Sylt im Überblick:

• Geschmacksrichtung: vielseitige Gerichte von bodenständig bis exklusiv, darunter viel frischer Fisch
• Bio: nein
• Vegetarisch: ja, ein paar vegetarische Optionen
• Außenbereich: ja
• Barrierefrei: bedingt
• Für Kinder/Familien geeignet: ja

Ganz in der Nähe

Die Sansibar punktet durch ihre wunderbare Lage direkt am Sylter Strand, an dem du vor dem Restaurantbesuch schön spazieren kannst. Im Golfclub Budersand im Süden der Insel kannst du vor dem Essen deinen Abschlag verbessern und dort ebenfalls die herrliche Aussicht auf Dünenlandschaft und Nordsee genießen.

Möchtest du die Vorteile für American Express Karteninhaber:innen in der Sansibar und in weiteren Restaurants weltweit nutzen? Dann beantrage noch heute deine Platinum Card.

Es sind auch viele Versicherungen in der Kreditkarte enthalten, von denen du im Alltag und vor allem auf Reisen wie nach Sylt oder ins Ausland profitierst.