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Bio- und Naturhotels: 7 deutsche Top-Häuser für nachhaltigen Natururlaub

Ein großer Außenpool vor Wald- und Bergpanorama
Nikolas Feireiss
Nikolas Feireiss
Das Gute – in diesem Fall naturnahe Erholung – liegt oft so nah: In Deutschland gibt es einige sehr schöne Bio- und Naturhotels, in denen du besonders nachhaltig und idyllisch Urlaub machen kannst. Gelegen in schönen Landschaften und mit starkem Augenmerk auf einen ressourcenschonenden Betrieb stehen diese schicken Unterkünfte für zeitgemäßen Urlaub, der Entspannung, Luxus und Verantwortung aufs Schönste miteinander verbindet. Wir stellen sieben exzellente deutsche Natur- und Biohotels in Deutschland vor.
  1. Schloss Elmau: Naturerlebnis auf 5-Sterne-Niveau
  2. Hotel Gutshaus Parin: Umweltschutz mit Gesundheitsfokus
  3. Naturresort Gerbehof: Seelenurlaub und persönliches Coaching
  4. Be Bio Hotel be active: Lebensenergie tanken
  5. Kulturhof Stanggass: Abschalten und auspowern
  6. Biohotel Helvetia: Vier Sterne für die ganze Familie
  7. Biohotel Pausnhof: Verwöhnurlaub mit Biogarantie
  8. Nachhaltiger und natürlicher Urlaub in exzellenten Hotels

Schloss Elmau: Naturerlebnis auf 5-Sterne-Niveau

Das Schloss Elmau befindet sich im Elmauer Hochtal am Fuß des Wettersteingebirges zwischen Karwendelgebirge und Zugspitze. Das von traumhafter Natur umgebene 5-Sterne-Hotel bietet zwei Häuser in einem Resort: das Luxury Spa Retreat und das Cultural Hideaway. Nach dem Check-in kannst du die Angebote beider Häuser nutzen. Nur das Frühstück und das Shantigiri Spa sind exklusiv Gäst:innen des Retreats vorbehalten.

Naturbelassene Materialien und Solnhofener Natursteinbäder zeichnen die Einrichtung der Zimmer und Suiten aus. 100 Prozent des Energiebedarfs werden mit Ökostrom aus dem eigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Eine hauseigene Bergquelle versorgt dich mit reinem und mineralreichem Trinkwasser. Ein Teil der eingekauften Lebensmittel kommt aus biologischem Anbau und von nachhaltigen Landwirt:innen der Region.

Nice to know: Elmau ist zudem bekannt für sein hochkarätiges musisch-literarisches Programm. Und G7-Gipfel finden auf dem Schloss statt.

Eine luxuriöse Sauna mit Panoramablick in eine verschneite Berglandschaft

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Hotel Gutshaus Parin: Umweltschutz mit Gesundheitsfokus

Das Gutshaus Parin, das in der hügeligen Landschaft Mecklenburg-Vorpommerns inmitten von Wiesen und Wäldern liegt, verfolgt ein umweltschonendes und -schützendes Hotelkonzept. Das Bio- und Gesundheitshotel, das mit vier Sternen prämiert ist, hat 30 Zimmer, die dir einen fantastischen Ausblick in die malerische Natur bieten.

Vom Gutshaus ist die Ostsee nur ein paar Kilometer entfernt. Direkt am Haus lädt ein Naturbadeteich mit 25 Meter langer Schwimmzone dazu ein, ins Wasser zu springen. Rosarote Zirkuswagen überraschen mit Sauna, Ruheraum und Dusche und du kannst dich mit diversen Pflegebehandlungen und Massagen verwöhnen lassen. Die vegetarische Küche im rustikalen Kellergewölbe bietet ein abwechslungsreiches Buffet in 100-prozentiger Bioqualität.

Nice to know: Alle Möbel- und Dekostoffe im Hotel Gutshaus Parin sind aus Naturmaterialien hergestellt. Die Zimmer sind elektrosmogreduziert sowie mit allergikerfreundlichen Bettbezügen und mit Wolle gefüllten Decken und Kissen ausgestattet.

Ein bewachsener Teich vor einem Gutshaus

Nerdpedia

Der Vereinigung BIO HOTELS angeschlossene Häuser erfüllen strenge ökologische Kriterien: Zum Beispiel werden die Hotels klimapositiv oder klimaneutral betrieben und im Schnitt dürfen nur 7,5 Kilogramm CO2 pro Übernachtung anfallen.

Naturresort Gerbehof: Seelenurlaub und persönliches Coaching

Im familiengeführten Naturresort Gerbehof unweit des Bodensees kannst du viele spannende Aktivitäten starten – und genauso gut ausgiebige Entspannung finden. Zum Aufenthalt in dem Biowellnesshotel gehören Wildkräuterwanderungen, Waldbaden, Basenfasten und Saunaaufgüsse in der selbst gebauten Blockhütte.

Der Gerbehof bietet ein 4-Sterne-Biolandhotel garni, vier Ferienwohnungen und Pensionszimmer. Die Einrichtung wurde aus heimischem Holz geschreinert. Vom Frühstücksraum blickst du auf den schönen Natur-Spa-Bereich. Zum Hof gehört eine Pferderanch.

Nice to know: Das Biohotel bietet pferdegestütztes Coaching an – eine Methode, mit der du persönliche Kompetenzen entwickeln kannst und die der Selbstreflexion und dem Erkennen eigener Bedürfnisse dient.

Verschiedene frische Kräuter in einem Korb auf einem Holztisch

Be Bio Hotel be active: Lebensenergie tanken

Im Gebäude des Be Bio Hotel be active im Luftkurort Tönning in Schleswig-Holstein drückten bis 1995 noch Schüler:innen die Schulbank. Aus den Klassenzimmern wurden 34 komfortable Gästezimmer, das Direktorenbüro wurde zur Physiopraxis umfunktioniert, das Archiv zum Beautybereich. Das Be Bio Hotel liegt direkt an der Eider nahe dem UNESCO-Naturerbe Wattenmeer.

Der Tönninger Grünstrand und das Meerwasserfreibad sind fußläufig erreichbar. Du findest zudem viele ausgewiesene Nordic-Walking- und Radtouren. Bei der Einrichtung der hellen Zimmer wurde auf Naturmaterialien geachtet, schadstofffreie Materialien und die natürliche Farbgebung tragen zur Wohlfühlatmosphäre bei, die Boxspringbetten versprechen dir erholsamen Schlaf. In den größeren Komfortzimmern hast du eine Sitzecke und Balkon oder Terrasse.

Nice to know: Im Hotel kannst du auch Kochkurse buchen und dabei viel Wissenswertes über Nahrungsmittel und ihre Bestandteile erfahren.

Die Silhouette einer Frau beim Yoga am Strand bei Sonnenuntergang

Biohotel und Naturhotel: Das macht sie aus

Beim Urlaub in einem Biohotel schläfst du auch gut, weil das Gewissen ruhig ist. Zertifizierte Biohotels bieten:
  • Naturmaterialien beim Bau und in der Ausstattung der Zimmer
  • Verpflegung und Kosmetik in Bioqualität
  • Ökologisch erzeugten Strom aus Solar- und Windenergieanlagen
  • Häufig eigene Gemüsegärten oder Biolandwirtschaften
Ein Naturhotel punktet vor allem mit seiner Lage: mitten in der Natur. Ob im Wald, an einem See – in jedem Fall abseits von Touristenströmen. Viele Naturhotels sind gleichzeitig Biohotels. Das ist kein Widerspruch, eher eine willkommene Ergänzung, die einzahlt in den Trend von nachhaltigen Hotels.
Urlaubstipp: Mitten in der Natur bist du zudem, wenn du in einer der exklusiven Glamping-Unterkünfte in Deutschland unterkommst. Etwas ausgefallener ist ein Urlaub in einem Baumhaushotel.

Kulturhof Stanggass: Abschalten und auspowern

Der Kulturhof Stanggass im Berchtesgadener Land ist umgeben von Streuobstwiesen und einer beeindruckenden Bergkulisse, nicht weit entfernt ist der Nationalpark Berchtesgaden. Eine der fünf Säulen, von denen der Kulturhof getragen wird, ist die Bewegung: Dank Yogastudio, Schwimmteich oder E-Bike-Verleih kommen Geist und Körper in Action. Mit den vier weiteren Säulen Hotel, Kulinarik, Veranstaltung und Kreativität hält der Hof jede Menge lohnende Angebote für dich bereit.

Der Holzbau des Hofs fügt sich in die Landschaft ein und wurde nach ökologischen Gesichtspunkten aus Mondholz und regionalem Lehm aus der Region gebaut. Aus den Panoramafenstern der insgesamt 34 Zimmer, davon zwei Stadln in kleinen Hütten und zwei Suiten, schaust du auf den Watzmann und den Hochkalter. Die Räume sind liebevoll-rustikal einrichtet und als persönlicher Rückzugsort gedacht. Einen Fernseher gibt es nicht, der wird dir auch nicht fehlen.

Nice to know: Der große Festsaal des Kulturhof Stanggass mit Platz für bis zu 250 Personen eignet sich hervorragend, um Jubiläen, runde Geburtstage oder Hochzeiten zu feiern.

Ein moderner Hotelkomplex aus Holz vor Bergkulisse

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Mit der Platinum Card erwarten dich noch weitere Vorteile wie ein tägliches kostenfreies Frühstück. Du erhältst mit der Karte außerdem Zugang zu unserer sorgfältig kuratierten Kollektion Fine Hotels + Resorts und kannst an den Statusprogrammen unserer Hotelpartner wie Hilton, Marriott oder Radisson teilnehmen.*

Biohotel Helvetia: Vier Sterne für die ganze Familie

Das Bio- und Nationalparkhotel Helvetia befindet sich in Schmilka, direkt am Nationalpark Sächsische Schweiz. Das Motto des Ortes lautet „Ein ganzes Dorf in Bio!“ Schmilka erhielt das Prädikat „schönstes Dorf Sachsens“ und wurde als Leuchtturm der Tourismuswirtschaft ausgezeichnet. Mit einem Aufenthalt im Biohotel Helvetia buchst du gleichzeitig ein tägliches Erlebnisprogramm mit Panoramasauna, Paddelbootstouren oder Wanderungen im Elbsandsteingebirge.

Naturbelassene Möbel, Wände aus Lehm und Holz, ökozertifizierte Textilien und Betten – im 4-Sterne-Hotel Helvetia bekommst du rundum bio geboten. Das Haus verfügt über 22 Zimmer. Die vier Öko-Komfortzimmer sind baubiologisch komplett saniert.

Nice to know: Im Winter gibt es rund um die Schmilk’sche Mühle von 1665 ein gemütliches Programm mit Lesungen bei Kaminfeuer, Winterwandern, Saunieren, Konzerten und Reisevorträgen.

Ein helles Hotelzimmer mit Holzmöbeln

Biohotel Pausnhof: Verwöhnurlaub mit Biogarantie

Rundherum befindet sich ein rund 40 Hektar großes Areal, das seit 600 Jahren bewirtschaftet wird: Das Biohotel Pausnhof liegt mitten im Nationalpark Bayerischer Wald, dem ältesten Großschutzgebiet Deutschlands. Der Hof ist ein perfekter Ausgangspunkt für Wanderungen. Und die Landwirtschaft im Umland bietet fast alles, was das Küchenteam braucht, um die Besucher:innen nachhaltig biologisch zu verwöhnen.

Die Möbel der Zimmer wurden von heimischen Manufakturen aus Holz des Bayerischen Waldes hergestellt. In Zimmer, Garten, Küche gilt 100 Prozent bio. Für dieses Konzept gab es 2017 den Tourismus Award Bayerischer Wald. Entspannen kannst du dich in der finnischen Sauna, in der Biosauna, im Kräuterdampfbad, im 36-Grad-Solebecken und Naturschwimmbad. Diverse Massageangebote und Pflegeanwendungen ergänzen das Wohlfühlpaket.

Nice to know: Weit mehr als Pausenbrot – im Pausnhof kreiert die Küchencrew dir jeden Abend ein Genussmenü mit Fisch und Fleisch, vegetarisch oder vegan.

Ein Kräutergarten im Innenhof eines modernen Gutshofs

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Nachhaltiger und natürlicher Urlaub in exzellenten Hotels

In einem Biohotel oder Naturhotel in Deutschland machst du Urlaub mit dem Wissen, an einem Ort mit Verantwortung für Nachhaltigkeit zu nächtigen und in Bioqualität verwöhnt zu werden. Und das ohne weniger Komfort als in anderen Luxushotels zu erleben. In vielen dieser Bio- und Naturhotels gibt es besondere Angebote und beste kulinarische Versorgung auf natürlicher, nachhaltiger Basis. Checke ein in ein Bio- oder Naturhotel und entspanne, entdecke und atme durch.

Informationen zu Covid-19

Reisen und die Freizeit genießen – wir alle freuen uns darauf, wenn das wieder ohne Corona-Einschränkungen möglich ist. Bis dahin können sich die Regelungen jederzeit kurzfristig ändern. Bitte informiere dich vor einer Reise oder einem Ausflug über die aktuellen Auflagen vor Ort.

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