Setz dein Amex Restaurantguthaben im Sternelokal bianc in Hamburg ein

Modernes Restaurant mit runden Tischen und einem Olivenbaum in einem Rundbeet.
Nina Nestler
Nina Nestler
Eine frische Brise weht in der Hamburger HafenCity. Doch kaum betrittst du das Sternerestaurant bianc, fühlst du dich in ganz anderem Ambiente. Der lichtdurchflutete Raum empfängt dich mit freundlicher, mediterraner Atmosphäre. Helle Materialien, viel Holz und ein Duft aus frischen Kräutern und Zitrusfrüchten schmeicheln den Sinnen. Du nimmst Platz und überlegst welches Menü du nehmen sollst. Das Besondere: Als Inhaber:in einer Amex Platinum Card kannst du hier dein jährliches Restaurantguthaben im Wert von 150 Euro einlösen.

Wer im Hamburger Sternerestaurant bianc speist, begibt sich auf eine Reise in mediterrane Gefilde, sowohl geschmacklich als auch optisch. Das Spitzenrestaurant an der Elbe gehört seit 2017 zur kulinarischen Szene in Hamburgs HafenCity und Speicherstadt und ist mit zwei Michelin-Sternen dekoriert. Auch die Architektur ist vom Mittelmeerraum inspiriert.

Die große, offene Räumlichkeit gewährt Einblicke in die Küche und erinnert an eine süditalienische Piazza. Dafür hat Inhaber und Küchenchef Matteo Ferrantino sogar einen Olivenbaum aus seiner Heimat Apulien einführen lassen, der nun zentral im Restaurant thront.

Begib dich mit Amex auf eine kulinarische Geschmacksreise ins bianc

In dem Hamburger Restaurant findest du eine raffinierte mediterrane Spitzenküche. Wählen kannst du zwischen zwei Menüs: „Emotion“ beinhaltet Fisch- und Fleischgerichten, „Garten“ bietet eine vegetarische Variante. Beide starten mit einer Auswahl feiner Amuse-Bouches und können durch die passenden Weine begleitet werden.

Auf der Speisekarte stehen Köstlichkeiten wie Focaccia mit mediterraner Büffelbutter, geschmortes Gemüse mit Trüffel und Schalotten-Rotwein-Sauce oder Loup de Mer mit Basilikum und Ochsenherztomaten. Den Abschluss bildet eine Auswahl unterschiedlicher Petits Fours.

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Drei Highlights, die überzeugen

  • Mediterrane und kreative Sterneküche
  • Helle Location mit südeuropäischem Flair unweit der Elbe
  • Kochkurse mit Sternekoch Matteo Ferrantino

Mit Amex Restaurantguthaben im bianc Spitzenküche genießen

Vielleicht steht im Hamburger bianc zur Weihnachtszeit auch Panettone mit Schokolade und Bergamotte auf der Karte. Mit dem Rezept dieser traditionellen Backware sorgte Matteo Ferrantino jedenfalls schon in einer X-mas-Edition der Kochsendung Kitchen Impossible für Aufsehen – die Zubereitung eines authentischen Panettone ist nämlich kein einfaches Unterfangen.

Ganz gleich zu welcher Jahreszeit du ins bianc möchtest: Als Inhaber:in einer Amex Platinum Card steht dir jährlich ein Restaurantguthaben von insgesamt 150 Euro zur Verfügung, das du in mehr als 2.000 Restaurants in über 20 Ländern einlösen kannst.

In Deutschland sind das neben Hamburg unter anderem auch Berlin, München, Frankfurt, Nürnberg, Hannover, Bielefeld sowie Köln und Düsseldorf.

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*Detaillierte Informationen zu Leistungen, insbesondere zu Ausschlüssen, kannst du den jeweiligen Bedingungen des Kartenproduktes oder des Versicherungsproduktes entnehmen.

Erfahre hier mehr zu den Bedingungen der jeweiligen Karten

  • Platinum Card
    Es gelten Bedingungen: Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 10.000 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u.a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du ein Startguthaben in Höhe von 200 Euro. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o.g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis. Die vollständigen Bedingungen zum Einlösen der Guthaben sowie die teilnehmenden Partner findest du hier.
  • Gold Card
    Es gelten Bedingungen: Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 4.500 Euro (unter Ausschluss von Bargeldauszahlungstransaktionen und nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern), führst das Kartenkonto einwandfrei (u.a. kein Zahlungsverzug) und kündigst den Kartenvertrag nicht innerhalb der ersten 12 Monate, erhältst du ein Startguthaben in Höhe von 144 Euro. Die Gutschrift erfolgt mit nächstmöglicher Abrechnung, bereits nachdem du den Mindestumsatz erreicht hast, wird jedoch wieder rückgängig gemacht, sollte es zu der Kündigung in dem eingangs genannten Zeitraum kommen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o.g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
  • American Express Card
    Alle Details zu den Leistungen und Versicherungen findest du hier.
  • American Express Blue Card
    Vorausgesetzt, du machst mit der Karte innerhalb der ersten 6 Monate nach Kartenerhalt einen Umsatz von mindestens 600 Euro, erhältst du ein Startguthaben in Höhe von 25 Euro. Es gelten weitere Bedingungen: Nach erfolgreicher Kartenaktivierung über Web, App oder Telefon musst du deine Amex Blue Card innerhalb deines Online-Kartenkontos oder der Amex App für das Angebot registrieren. Das Angebot ist dort jeweils ca. 7 Tage nach Kartenerhalt im Amex Offers Bereich zu finden. Dein einmaliges Startguthaben über 25 Euro wird dir nach erfolgtem Kartenumsatz von mindestens 600 Euro (nach Abzug von etwaigen Gutschriften von Vertragspartnern) auf dein Kartenkonto gutgeschrieben. Die Kartenaktivierung und die Registrierung für das Angebot müssen innerhalb von 4 Wochen nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben zu qualifizieren. Die Kartenumsätze von insgesamt 600 Euro müssen in den ersten 6 Monaten nach Kartenerhalt erfolgen, um sich für das Startguthaben in Höhe von 25 Euro zu qualifizieren. Im Angebotszeitraum kannst du das Startguthaben in der Regel innerhalb von 5 Werktagen nach Erfüllung der Angebotsvoraussetzungen in deinem Online-Kartenkonto sehen. Stornierungen oder Rückerstattungen von Transaktionen, die die Höhe der Ausgaben reduzieren bzw. keine Ausgaben bedeuten, können zum Verlust des Startguthaben führen. Voraussetzung für den Anspruch auf den Willkommensbonus ist die erfolgreiche Ausstellung der Karte und dass du in den letzten 18 Monaten nicht Hauptkarteninhaber:in einer American Express Karte warst. Im Fall einer Kartenkündigung oder eines Kartenwechsels innerhalb der ersten 12 Monate nach Ausstellung der Karte, erlischt dein Anspruch auf den Willkommensbonus rückwirkend. Willkommensboni werden von American Express nur unter Vorbehalt der Einhaltung o.g. Bedingungen gutgeschrieben. Weitere Informationen dazu findest du im Preis- und Leistungsverzeichnis.
  • BMW Card
    Ab einem Jahresumsatz von 4.000 Euro ist die BMW Card von American Express beitragsfrei. Ansonsten fallen 20 Euro Jahresentgelt an. Kostenlos bezieht sich auf den dauerhaften Entfall des Jahresentgelts. Im Rahmen der Kartennutzung können Entgelte gemäß AGB anfallen. Alle Details zu den Leistungen und Versicherungen findest du hier.
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