- Jante: Zwei-Sterne-Restaurant in Hannover
- Brauhaus Ernst August: Herzhafte Küche
- BLOCK HOUSE: Steaks und mehr in Hannovers Zentrum
- Jim Block: Zentrale Adresse für Burger
- Ristorante Botticelli: Original italienische Küche
- Schlemmeradressen in Hannover
Jante: Zwei-Sterne-Restaurant in Hannover
In seinem ersten Leben war das Haus des heutigen so stylishen Gourmetrestaurants Jante ein Toilettenhäuschen. Heute erinnert in dem halbrunden Bau mit raumhoher Fensterfront nichts mehr daran. Es ist skandinavisch-geradlinig eingerichtet und hinterm Herd zaubert Küchenchef Tony Hohlfeld aus erstklassigen regionalen Produkten raffinierte Gerichte mit verschiedenen Aromen.
2021 und 2022 wurde Hohlfeld dafür mit zwei Michelin-Sternen geehrt, denn er kreiert in der Südstadt köstliche Sieben-Gänge-Menüs. Der besondere Clou: Die jungen Köche und Köchinnen des Teams beraten die Gäste:innen bei ihrer Bestellung und servieren anschließend auch ihre Gerichte.
Adresse: Marienstraße 116, 30171 Hannover
Nice to know: Bei der Weinauswahl berät Sommelière Mona Schrader fachkundig und locker.
Brauhaus Ernst August: Herzhafte Küche
Das kupferne Sudhaus haben die Gäst:innen von ihren Holzbänken im Brauhaus Ernst August in der Altstadt von Hannover gut im Blick. Das Lokal ist eine Institution und seit 1986 vor Ort – die Mischung aus Brauhaus, Restaurant und Club kommt eben an.
Die Küche des Restaurants bietet deftige deutsche Gerichte wie Schweinshaxe aus dem Ofen. Für das Brauhaus Schnitzel wird das Fleisch des Susländer Landschweins verwendet, das aus nachhaltiger Schleswiger-Holsteiner Aufzucht stammt. Du liebst Bier? Dann probiere mit deinem Restaurantgutschein in Hannover unbedingt das hausgebraute Hanöversch Pilsener.
Adresse: Schmiedestraße 13, 30159 Hannover.
Nice to know: Alle im Haus hergestellten Biere sind biozertifiziert. Wer auf den Geschmack gekommen ist, kann im hauseigenen Online-Shop ein fünf Liter Hanöversch Party-Fässchen für Zuhause erwerben.
Nerdpedia
BLOCK HOUSE: Steaks und mehr in Hannovers Zentrum
Magst Du dein Rumpsteak lieber rare oder well done? Im BLOCK HOUSE am Thielenplatz, nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt, kannst du sichergehen, dass dein Steak dort genauso gebraten wird, wie du es liebst.
Egal, ob Rump-, Hüft-, T-Bone- oder Filetsteak – standardmäßig wird dazu Ofenkartoffel, Knoblauchbrot und Salat serviert. Wenn du möchtest, kannst du aber auch andere Beilagen wie beispielsweise Pommes, Kartoffelgratin oder einen Maiskolben wählen.
Doch im BLOCK HOUSE gibt es nicht nur ein gutes Stück Fleisch, sondern auch Burger, Suppen, Grillpfannen und vegetarische Gerichte.
Adresse: Am Thielenplatz 3, 30159 Hannover
Nice to know: Das große 500 Gramm schwere T-Bone-Steak ist gegen einen kleinen Aufpreis zum Teilen für zwei zu haben.
Jim Block: Zentrale Adresse für Burger
Mitten in der Fußgängerzone von Hannover, am zentralsten Platz der Stadt, liegt das beliebte Burger Restaurant Jim Block. Seit 2012 ist der kleine Bruder von BLOCK HOUSE hier zu finden. Das Selbstbedienungsrestaurant am Kröpcke bietet À-la-Minute gegrillte „Block Burger“ aus der eigenen Fleischerei.
Zur Auswahl stehen rund zehn Burger wahlweise mit Rindfleisch oder Hähnchenfleisch. Vegetarische und vegane Varianten wie ein Kürbis-Chiasamen-Patty sind mit deinem Restaurantgutschein in Hannover ebenfalls zu haben. Die Beilagen wie Süßkartoffelpommes, Backkartoffeln, Soßen und Salat sind frei wählbar. Serviert wird der Burger auf Porzellan und gegessen wird an Holztischen im schicken Ambiente.
Adresse: Am Kröpcke, Georgstraße 35, 30159 Hannover
Nice to know: Die Uckermärker Beef Patties und der Beef Bacon sind aus eigener regionaler Aufzucht. Die Prime Beef Patties enthalten zusätzlich hochwertiges Steakfleisch aus kontrollierter eigener Aufzucht in Südamerika.
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Ristorante Botticelli: Original italienische Küche
Emilio Dettori und Francesco Pisanu führen ihr italienisches Lokal mit Herzblut. Die Atmosphäre in ihrem Ristorante Botticelli in Hannover-Bothfeld ist dank Fachwerk, Holztresen und reichlich Gemälden an den Wänden wunderbar heimelig. Küchenchef ist Francesco Pisanu, der sein Handwerk auf Sardinien gelernt hat. Er zaubert mit seinem Team Drei-, Vier- oder Fünf-Gänge-Menüs.
Neben der klassischen Vorspeise Carpaccio vom Rind kannst du auch vegetarische Varianten wählen. Danach gibt es deine Lieblingspasta oder eine Suppe als zweiten Gang. Zu den Hauptgängen hast du die Wahl zwischen fangfrischem Fisch oder einem guten Stück Fleisch. Und das Tiramisu zum Abschluss ist natürlich hausgemacht!
Adresse: Sutelstraße 70, 30659 Hannover
Nice to know: Falls Du dich nicht entscheiden kannst, wähle mit deinem Restaurantgutschein in Hannover doch einfach das 4-Gänge-Überraschungs-Menü für zwei Personen.
Schlemmeradressen in Hannover
Schlemmen auf Kosten von American Express macht in Hannover richtig gute Laune. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: von saftigen Steaks, deftiger deutscher Küche mit Schweinshaxe oder Schnitzel über italienische Spezialitäten bis hin zu famosen Menüs von Zwei-Sterne-Koch Tony Hohlfeld. Probiere dich mit deinem Restaurantguthaben einfach mal durch!
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