Quintessence
Quintessence
2006年にオープンした「カンテサンス」は、2007年以降、連続して三ツ星を獲得。フレンチ界のカリスマ、岸田周三シェフが重視するのは、自身が経験を積んだパリの三ツ星レストラン「アストランス」が徹底した3つのプロセス、プロデュイ(素材)、キュイソン(火の入れ方)、アセゾネ(味付け)。口に入れた瞬間が最高に美味しい状態になるよう、絶妙なタイミングでテーブルに運ばれる芸術的な一皿は、感動で言葉を無くす。
岸田 周三
岸田 周三
1974年生まれ、愛知県出身。「カンテサンス」オーナーシェフ。日本国内のみならず、世界からも注目を集める圧倒的な存在。「お客様が過去に食べた料理は提供しない」スタイルを大切にし、今も驚異的なパフォーマンスを発揮し続けている。
募集要項
- レストラン名 : Quintessence
- 開催日 : 2020年 3月19日(木曜日)
- 募集人数(総数) : 27組54名様
- 参加費 : お一人様59,000円(消費税・サービス料込)※ペアリング込み
- 1 部 : 17:00~20:00(受付:16:45)(2名様×15組)※満席です
2 部 : 20:30~23:30(受付:20:15)(2名様×12組)※満席です
※お席は相席となります。あらかじめご了承ください。
- レストラン名:Quintessence
- 開催日:2020年 3月19日(木曜日)
- 募集人数(総数):27組54名様
- 参加費:お一人様59,000円(消費税・サービス料込)※ペアリング込み
- 1 部:17:00~20:00(受付:16:45)(2名様×15組)※満席です
2 部:20:30~23:30(受付:20:15)(2名様×12組)※満席です
※お席は相席となります。あらかじめご了承ください。
応募期間
受付は終了しました。
応募方法
- 「KIWAMI 50」専用ライン:0120-420-422
ACCESS
- 住所:東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川 御殿山 1F
- 最寄り駅:
京浜急行 北品川駅 高輪口より徒歩約5分
JR 品川駅 高輪口より徒歩約10分
京浜急行 品川駅 高輪口より徒歩約10分
- Tel:03-6277-0090
<応募について>
- 抽選受付となります。お電話にてご応募ください。
- 当選結果は「参加確定のご案内」の発送をもってかえさせていただきます。
- 応募は、基本カード会員様、家族カード会員様あわせて各開催月につき1口のみとさせていただきます。
- 当選後のキャンセルは承れません。
- 応募者が定員に満たない場合、抽選受付期間終了後に、先着受付期間を設けます。先着受付の有無は本ページ「受付中」でご確認のうえ、お電話にてお申し込みください。詳細は各店舗ページの応募方法欄にてご確認ください。
- 先着受付は定員に達し次第、終了いたします。
<対象者>
- センチュリオン・カード会員様
- プラチナ・カード会員様
※ アメリカン・エキスプレス・インターナショナル, Inc.が発行するアメリカン・エキスプレスのカードが対象です。
※ アメリカン・エキスプレス®・ビジネス・プラチナ・カード及びアメリカン・エキスプレス®・プラチナ・コーポレート・カードは対象外です。
※ 非カード会員様のみではご参加いただけません。
※ 20歳以上の方がご参加いただけます。
※ カード会員様とそのご同伴者様がご参加いただけます。
<センチュリオン・カード会員様優先枠>
- センチュリオン・カード会員様には、抽選受付開始日の前日に、お申し込みいただける先着優先枠をご用意しています。
- KIWAMI 50専用ラインにお電話にてお申し込みください。
<募集人数>
- 各店舗ページに記載の募集人数はセンチュリオン・カード会員様優先枠を含んだ総数です。
<参加費>
- 参加費には、特別メニューのお料理代、お飲み物代および消費税が含まれています。
- 参加費はディナー当日、レストランにてアメリカン・エキスプレスのカードでお支払ください。
- 万一、当日ご参加いただけない場合は、アメリカン・エキスプレスよりお申し込み人数分の参加費をご請求いたします。
<お料理のメニューについて>
- 当日は特別メニューのみの提供です。通常メニューの用意はございません。
- 食材アレルギーなどの対応、ご要望は承りかねます。
<お席>
- お席はお店にご到着順でご案内いたします。
- 席種の指定はいただけません。
- ご合席になる場合がございます。
<その他>
- アメリカン・エキスプレスの広報活動および社内外コミュニケーションの一環として、当日の模様を取材および撮影する場合がございます。お名前などの個人情報の記載は一切ございません。個別のインタビュー、撮影に関しては、その場で可否をお伺いいたします。ご本人様のご同意およびご本人様よりご同伴者様にご同意いただきましたうえでご参加ください。
- 本プログラムの内容は、予告なく変更または中止させていただく場合がございます。また、天災地変が生じた場合などは中止する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- ディナー当日、アメリカン・エキスプレスのスタッフは立ち会いません。運営協力会社のスタッフが立ち合います。