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鮨 しゅんじ

鮨 しゅんじ

 

2020年4月新たな名店が誕生した。日本最高峰の鮨屋、「鮨さいとう」の暖簾分けが開店したと瞬く間に話題となり早くも予約困難となっている。師匠の伝統を引き継ぎ、日々進化し続ける若大将の鮨には魂が宿っている。


 

橋場 俊治

橋場 俊治

 

1986年生まれ。18歳で銀座「鮨かねさか」で修行し、職人への憧れを抱く。29歳から「鮨さいとう」の齋藤孝司氏の傍らで二番手として6年間研鑽を積み、さらに技術を磨く。その才能が認められ、同店の個室を拡張し店を構え独立。現在、若手の鮨職人として最も注目されている。


募集要項

  • レストラン名       : 鮨 しゅんじ
  • 開催日                  : 2021年 4月17日(土曜日)
  • 募集人数(総数)     : 6組14名
  • 参加費                  : お一人様 33,000円(税・サービス料込)※ 1ドリンクサービス
  • 1 部                      : 18:00~20:00(受付:17:50)(2名様×2組、3名様×1組)※カウンター ※満席です
  • 2 部                      : 20:30~22:30(受付:20:20)(2名様×2組、3名様×1組)※カウンター ※満席です 
  • レストラン名:鮨 しゅんじ
  • 開催日:2021年 4月17日(土曜日)
  • 募集人数(総数):6組14名
  • 参加費:お一人様 33,000円(税・サービス料込)※ 1ドリンクサービス
  • 1部:18:00~20:00(受付:17:50)(2名様×2組、3名様×1組)※カウンター ※満席です
  • 2部:20:30~22:30(受付:20:20)(2名様×2組、3名様×1組)※カウンター ※満席です

政府からの緊急事態宣言、各都道府県からの自粛要請により、

貸し切り時間の変更・短縮、または開催中止とさせていただく場合がございます。

開催の場合、感染症予防対策に関するガイドラインに沿って開催いたします。詳細は<注意事項>にてご確認ください。

政府からの緊急事態宣言、各都道府県からの自粛要請により、貸し切り時間の変更・短縮、または開催中止とさせていただく場合がございます。

開催の場合、感染症予防対策に関するガイドラインに沿って開催いたします。詳細は<注意事項>にてご確認ください。


応募期間

受付は終了しました

 


応募方法

お電話にてご応募ください

ACCESS

  • 住所:東京都港区六本木1-4-5、アークヒルズサウスタワー 1F
  • 最寄り駅:六本木一丁目駅から徒歩2分
  • Tel:03-3589-4412